一,、方便粉絲的熱量有多少
粉絲的熱量我們還要從它自身的成分上來(lái)看,。
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)335.00
碳水化合物(克)83.70
脂肪(克)0.20
蛋白質(zhì)(克)0.80
纖維素(克)1.10
從上面的成分表我們可以知道,粉絲可以適當(dāng)?shù)某?,不過(guò)對(duì)于某些體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)吃粉絲要謹(jǐn)慎,。干粉絲單位熱量很高,,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,,可偶爾作為減肥期間的主食食用。粉絲的熱量直接反映了它減肥的效果,,粉絲的熱量還是比較高的,,在減肥期間的人最好不要吃粉絲,但是對(duì)于普通的人群最好還是少吃粉絲,。
二、方便粉絲的危害有哪些
方便粉絲里的食品添加劑分別起著增色,、漂白、調(diào)節(jié)胃口,、防止氧化,、延長(zhǎng)保存期等多種作用,,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的,。因此,偶爾吃方便粉絲是無(wú)關(guān)緊要的,。但是,,一些人經(jīng)常拿來(lái)當(dāng)早餐或懶得下廚房時(shí)把它當(dāng)飯吃,,更有甚者長(zhǎng)年累月吃方便粉絲,,這就有礙身體健康了。
油脂:為了延長(zhǎng)保存期,,大多數(shù)品種的方便粉絲都用油炸過(guò),,油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì),。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,,加速人的老化速度,,引起動(dòng)脈硬化,,易導(dǎo)致腦溢血,、心臟病、腎臟病等疾病,。
食鹽:一包方便粉絲含鹽約6克,而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜,,所以方便粉絲含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便粉絲會(huì)因攝入食鹽過(guò)多而易患高血壓,,且損害腎臟,。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便粉絲的味道。但是,,人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收、利用,,容易引起骨折,、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:方便粉絲從制成到消費(fèi)者,,短時(shí)為一兩個(gè)月,長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年,,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存,,受環(huán)境影響,,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有一定的害處,。
為此,,有關(guān)專(zhuān)家建議最好少吃方便粉絲。為了防止和降低方便粉絲對(duì)人體的危害,,吃方便粉絲時(shí),,將泡方便粉絲的湯倒掉,再兌上開(kāi)水或別的湯,,以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì),。另外,吃方便粉絲時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜,,如菠菜,、青椒等,以便沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害,。
三,、經(jīng)常吃方便粉絲好嗎
長(zhǎng)期食用速食品的危害可能在短期內(nèi)不會(huì)表現(xiàn)出來(lái),但是隨著時(shí)間的推移吃速食品的危害就會(huì)暴露無(wú)遺的,。所以建議大家不要經(jīng)常吃方便粉絲等速食品,。
1、營(yíng)養(yǎng)不良:不管是泡面還是方便粉絲,,所含的營(yíng)養(yǎng)成分都是非常有限并且單一的,,無(wú)法滿足人體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,長(zhǎng)期食用速食品就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,。
2,、攝入過(guò)量的鹽:一份方便粉絲調(diào)料中的鹽,含量很高,,吃了一包方便粉絲的話一整天都不需要再吃鹽了,,長(zhǎng)期吃方便粉絲就會(huì)導(dǎo)致人體攝入過(guò)量的鹽,,進(jìn)而引發(fā)一系列的疾病。
3,、添加劑的危害:泡面和方便粉絲中都含有各種各樣的添加劑,,雖然是人體可以適量食用的,但是長(zhǎng)期食用的話必然會(huì)對(duì)身體造成傷害,。
4,、肥胖癥:長(zhǎng)期食用速食品還有一個(gè)最大的問(wèn)題,那就是導(dǎo)致肥胖癥,。
5,、造成環(huán)境污染:眾所周知速食品每年的銷(xiāo)量都非常驚人,數(shù)量驚人的速食品要消耗的資源更是一個(gè)龐大數(shù)字,,不僅如此,,這些被消耗的資源在使用過(guò)后又會(huì)成為一個(gè)巨大的垃圾污染源,會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成極大的破壞,。