一,、蘑菇的種植方法和技術(shù)

1,、菇房準(zhǔn)備

在種植蘑菇的時(shí)候首先就需要準(zhǔn)備好菇房的建設(shè)，而現(xiàn)在比較常見的菇房也就是大棚搭建,。菇房一般會(huì)選在地勢(shì)較高的地方,，但總體要比較平坦，周圍比較空闊,，通透性好。大棚要選用散射光材質(zhì)的,，地面需要用水泥修葺,，這樣方便沖洗。在菇房?jī)?nèi)要設(shè)好菇床,，可木制,、可鐵制、還可磚砌,。最后就是要留有窗戶或者是卷簾,，這樣可以增強(qiáng)通透性。

2,、養(yǎng)料堆制

蘑菇種植養(yǎng)料的配制也是非常重要的一步,。養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草,、麩皮,、稻草、玉米桿等,，一般在七月份左右的時(shí)候開始進(jìn)行養(yǎng)料的堆制,。我們需要將糞便曬干、其他的材料需要切斷,，然后混合適量的石膏,，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進(jìn)行發(fā)酵,。一般每隔三四天就需要翻一次堆,，大概半個(gè)月后就差不多可以了。

3,、消毒殺菌

養(yǎng)料堆制完成之后,，我們首先需要將菇房進(jìn)行一次徹底的消毒殺菌,，然后將養(yǎng)料搬入菇房中，在菇床上鋪好,。然后將菇房的門窗關(guān)閉,，將室內(nèi)的溫度調(diào)高到六十度左右，三個(gè)小時(shí)之后,，將溫度調(diào)低到五十度左右,，維持這個(gè)溫度一周，讓養(yǎng)料徹底的發(fā)酵,。而且在這個(gè)發(fā)酵的過程中,，還能對(duì)養(yǎng)料進(jìn)行消毒殺菌，使養(yǎng)料中留下來的都是有益的微生物,，這對(duì)蘑菇的生長(zhǎng)有很大好處,。

4、接種覆土

等到養(yǎng)料的溫度降低到二十五度左右的時(shí)候,，這時(shí)就可以進(jìn)行蘑菇接種了,。我們要將養(yǎng)料在菇床上整平，每個(gè)菇床上養(yǎng)料的厚度要達(dá)到十五厘米左右,。然后采用的穴播的方式進(jìn)行接種,，每株間的間隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的發(fā)菌速度,，那么可以盡量播密一些,。接種之后需要保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性,。最后將細(xì)肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面,，即可等待發(fā)菌。

5,、出菇管理

出菇管理是蘑菇種植中最關(guān)鍵的一步,，它關(guān)系到蘑菇的出菇情況也就是蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。其中最重要的就是水分管理和溫度管理,。我們要保持養(yǎng)料的濕度,，在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢復(fù)到百分之八十到九十左右即可,，在澆水的時(shí)候,，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發(fā)菌期間的溫度最好是保持在十度到十八度左右,，在出菇期將溫度調(diào)高到二十到二十八度左右,，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長(zhǎng)到一定大小的時(shí)候，就可以進(jìn)行采收了,。

二,、如何在家種蘑菇

1、首先需要去買一袋菌菇包,，這是長(zhǎng)出蘑菇來的基質(zhì),，我們都知道蘑菇不是栽種出來的，也不是樹上結(jié)出來的,，這種的菌類是從菌包中長(zhǎng)出來的,。

2、將菌菇包打開一個(gè)口透氣,，其他的位置不要?jiǎng)?，然后噴一些水在里面以便維護(hù)好植株生長(zhǎng)所需要的溫度濕潤(rùn)的環(huán)境，加入的水分會(huì)被菌菇包給吸收了以備后來用,。

3,、然后我們需要將環(huán)境溫度給控制在20-30℃的范圍內(nèi)，配合上水分營(yíng)造出一個(gè)溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,，正適合菌類的生長(zhǎng),，一定要記得別把它放在光照下，相反的要放在陰暗潮濕的位置,，等一段時(shí)間去看,，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蘑菇已經(jīng)長(zhǎng)出來了,，只需多等些日子就能吃上新鮮的蘑菇了,。

注意事項(xiàng)：

1、最重要的一點(diǎn)就是不能見光,，如果放在陽(yáng)光下直射就會(huì)白白浪費(fèi)了努力,。

2、摘蘑菇的時(shí)候別用手去摳,，用刀子去割就好了,。

三、菌菇包哪里買,？

在購(gòu)物網(wǎng)站上搜一搜,，能搜到賣菌包的賣家。做好的菌包大概在7元到10元左右,，分為四季種類也不同,。以買回來一個(gè)秀珍菇菌包為例，它的壽命為3個(gè)月,，兩周內(nèi)會(huì)產(chǎn)出一茬菇,，一個(gè)菌棒會(huì)出4-7茬。產(chǎn)量上比市場(chǎng)上的稍微少點(diǎn)。算算價(jià)格,，也比市場(chǎng)上要貴點(diǎn),，但是，自己看著長(zhǎng)出來的菌包還是更放心些,。