一,、孕婦能吃火鍋底料嗎

一般火鍋底料的主要原料有牛油,，色拉油，豆瓣醬,，白酒,，生姜，大蒜,，花椒,，豆豉，冰糖,，辣椒面,，大蔥 味精，胡椒,，雞精,，料酒，食鹽等,。

從優(yōu)生優(yōu)育的角度來考慮,，是不適宜吃的。如果真的是特別想吃,，建議媽媽們最好自己在家制作火鍋底料,，如用大骨，排骨熬湯,，或用雞湯等做鍋底,，然后自己添加香菇，山珍,，其他調(diào)料等作底料,，既衛(wèi)生健康，又營(yíng)養(yǎng)美味,。

二,、孕婦不能吃火鍋底料的原因

第一，火鍋底料中含有花椒,，生姜,，大蒜，胡椒等調(diào)料,，此類調(diào)料都屬于熱性調(diào)料,，屬刺激性食物，均不適宜孕婦食用,。

第二,，煮久后的火鍋底料中會(huì)含有大量的嘌呤，孕婦食用此種物質(zhì)過多,，對(duì)胎兒不好,。

第三,，現(xiàn)在買的現(xiàn)成的火鍋底料中，多含有各種食品添加劑,，含有化學(xué)成分,，孕婦吃后可對(duì)胎兒發(fā)育造成影響。

三,、孕婦飲食注意

1,、不要過量吸取維他命A

孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全,，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進(jìn)食,。

2,、要限制飲用含咖啡因的飲品

攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，有可能出現(xiàn)手指,、腳趾畸形的情況,，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn),、嬰兒體重過輕的情況,。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可,，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶,。

3,、避免喝酒

如果喝太多酒,，會(huì)令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展,，基本上是避免喝,。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限,。

4,、避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖,、高脂肪食物

如汽水,、糖、薯片,，令孕婦過胖,，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外,，分娩時(shí)也會(huì)有困難,。

孕婦的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)平衡，亦即對(duì)魚,、肉,、蛋、菜,、果等多種食物不可偏食,。因?yàn)椴煌氖称罚哂胁煌臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，只要不挑食,、偏食，就可避免某些物質(zhì)攝入的過多或短缺,。

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