一、什么是黃花菜

黃花菜,，又名金針菜,、檸檬萱草，屬百合目,，百合科多年生草本植物,。黃花菜的花有健胃、通乳,、補血的功效,，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用,；根有利尿,、消腫的功效，可用于治療浮腫,，小便不利,；葉有安神的作用，能治療神經衰弱,，心煩不眠,，體虛浮腫等癥。黃花菜性味甘涼,，有止血,、消炎、清熱,、利濕,、消食、明目,、安神等功效,，對吐血、大便帶血,、小便不通,、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品,。

二,、黃花菜的功效與作用

1、黃花菜可以滋養(yǎng)人的皮膚,，使皮膚變得更加紅潤有光澤，更有彈性,。多食用黃花菜能夠讓皮膚上的色斑,，皺紋等慢慢的淡化消退，從而使人的皮膚變的細膩,，使人看起來更加年輕漂亮,，并且黃花菜能夠抑制病毒傳播，消炎解毒,。

2,、黃花菜又被稱為忘憂草，從名字上就可以看出來它可以幫助人解憂安神,，緩解人低落抑郁的情緒,，對失眠有著很顯著的效果。而且黃花菜中含有的卵磷脂等對身體有好處的物質,，而這種物質它可以健腦,，有利于大腦的發(fā)育與健康，多吃黃花菜可以解決人們注意力不能集中,，記憶力衰退等癥狀,，而且治療效果很明顯。

3,、黃花菜對于生產后的人來說好處特別多,，產婦在生產以后容易出現小便不利，失眠,，臉色蒼白以及腹痛的等很多癥狀,，在生產過后如果出現這些癥狀可以多吃些黃花菜來緩解，而且它還有通乳的效果,，如果乳汁不多可以食用黃花菜來滋補調養(yǎng),，來達到通乳的效果。

4,、黃花有降火的功效,，現在很多人的壓力大肝火很旺，可以經常食用黃花菜使肝火降下去,，進入更年期的婦女朋友們不妨多吃點黃花菜,。

5、黃花菜可以預防貧血的作用，對于患有貧血的人來說多吃黃花菜可以改善這種狀況,，它能夠減緩頭暈的癥狀,。

三、黃花菜的營養(yǎng)價值

1,、黃花菜是一種很有營養(yǎng)的滋補食品,，它也是一種花卉蔬菜，它被人們稱為“金菜黃花”,。

2,、黃花菜中含有大量的碳水化合物，蛋白質,，脂肪,，鈣，磷,，胡蘿卜素,，維生素以及其它的礦物質其中含有鐵、鉀元素也是高于一般蔬菜的,。

3,、黃花菜具有很高的藥用價值，它能夠治療健忘癥,，貧血等多種人體所發(fā)生的病癥,。

聲明：以上方法源于程序系統(tǒng)索引或網民分享提供，僅供您參考使用,，不代表本網站的研究觀點,，證明有效，請注意甄別內容來源的真實性和權威性,。申請刪除>> 糾錯>>