一、多春魚(yú)怎么去內(nèi)臟
1,、用刀在魚(yú)的鰓的下面開(kāi)上一個(gè)小口子,,然后我們就可以連鰓帶腸子一起抽出來(lái)了。
2、用鉤針去鉤住魚(yú)的魚(yú)鰓,,然后就可以連鰓帶腸子一起勾出來(lái)了,。
3、用剪子去把魚(yú)的肚子剪開(kāi),,然后就可以去扯出魚(yú)的內(nèi)臟了,。
二、多春魚(yú)怎么清理
選擇帶籽的多春魚(yú)不用開(kāi)膛,,買(mǎi)回家后只要在腮下豁一道小口,,就可以連腮帶腸子一起抽出。洗一下,,晾干水,,就可以用鹽、料酒,、姜腌起來(lái),,不要腌太久,大約十分鐘左右就行了,。要存儲(chǔ)的話(huà)洗凈擦干后于冰箱冷藏保存,,1~2天內(nèi)需食用完畢。如果于冰箱冷凍保存,,可長(zhǎng)期放置。
三,、多春魚(yú)里有什么寄生蟲(chóng)
多春魚(yú)里面出現(xiàn)透明管狀物,,有點(diǎn)像蟲(chóng)子,那種線(xiàn)蟲(chóng)冷凍后不會(huì)死,,解凍后自己會(huì)活,。高溫?zé)踔髴?yīng)該可以殺死,但是還是覺(jué)得挺惡心的,。還是扔了吧,,很多魚(yú)肚子里都會(huì)有這樣的蟲(chóng),建議吃些好的深海魚(yú)吧,,那些便宜的魚(yú)就不要吃了,。