多春魚為什么叫多春魚

多春魚之所以得名,，是因為其雌魚肚中一年四季都有魚卵，從而得名“多春”。

在中國南方方言中,，“蛋”和“卵”被稱為“春”,，因此這種魚被形象地稱為多春魚。多春魚原產于日本,，屬于深海魚類,，主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地區(qū),，我國黑龍江,、圖們江下游一直到臺灣沿海都有分布。

多春魚是一種雌雄異體魚類,，也可以雌雄互相轉化且雄性存在極少,，因此人們吃的幾乎全是雌性。在生物學分類上,，多春魚屬于動物界,、脊索動物門、幅鰭魚綱,、胡瓜魚目,、胡瓜魚科、胡瓜魚屬魚類,，學名胡瓜魚,，亦稱毛鱗魚、池沼公魚,、黃瓜魚等,。

從外形上看，多春魚背部呈透明的橄欖綠色,，兩側為銀色,，腹部為銀白色。在營養(yǎng)價值方面,，多春魚含有豐富的蛋白質和多種營養(yǎng)元素,，口感鮮美，因此深受人們的喜愛,。

胡瓜魚有幾種品種

1,、長體油胡瓜魚

又被稱為柳葉魚，日文名為シシャモ,。這種魚主要分布于日本北海道太平洋一側,，體長約15cm，雄魚體型較雌魚大,。

2,、毛鱗魚

也被稱為樺太柳葉魚,、カラフトシシャモ，英文名Capelin,。它屬于胡瓜魚科毛鱗魚屬,，分布于北冰洋、大西洋,、北太平洋,，主要產自冰島、挪威,、加拿大等國,。體長約20~25cm，雄魚體型較雌魚小,。

3,、長鰭油胡瓜魚

英文名Longfin smelt，主要分布于北美太平洋沿岸的河流入?？诟浇?，體長約20cm，但在國內市面上并不多見,。

請注意,，胡瓜魚的品種可能因地域、環(huán)境等因素有所不同,，以上只是部分常見的品種,。如需更多關于胡瓜魚品種的信息，建議查閱相關魚類研究文獻或咨詢魚類學家,。