一,、豆?jié){店需要什么設備

1,、開水桶：煮開水用。

2,、凈水器：制作純凈水可以直接飲用,，同時有凈水設備才能通過衛(wèi)生檢查。

3,、紙杯：專用現磨豆?jié){紙杯,，高雅、地方無可替代,，突出,。

4、吸管：專用現磨豆?jié){吸管，最好是帶彎頭,，耐高溫,。

5、打包帶：裝杯打包,。

6,、量杯：量糖水等。

7,、豆?jié){壺：從現磨豆?jié){機到紙杯的過渡,。

8、擠瓶：裝糖水,，方便使用,。

9、保溫桶：保溫豆?jié){,、保溫開水,、保溫冰水等。

10,、高壓鍋：現磨豆?jié){的豆子使用高壓鍋煮豆,，使現磨豆?jié){更香，更快,。

11,、冰箱：冰水用以制作冰現磨豆?jié){：儲存豆子等。

12,、煤氣灶：煮豆子,。

13、冷熱機：用來制冷磨好的現磨豆?jié){或者加熱磨好的現磨豆?jié){,。

14,、定時器：用來計算打磨時間，準確,。

15,、水桶：用來泡豆子等。

16,、網篩籃：洗豆子或者裝熟豆（可以保持通風使得豆子不易餿）,。

17、水瓢：舀水,。

18,、小勺：舀豆子。

19,、吸管盒：裝吸管,。

20、儲物盒：裝白糖、熟豆等,。

二、開豆?jié){店需要辦理哪些證件

1,、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業(yè)執(zhí)照的時候,。因為在領取工商執(zhí)照之前,，必須先到轄區(qū)內的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領排污許可證和衛(wèi)生許可證。

2,、排污許可證的申領：先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,，受理后，工作人員會上門去檢查指導,。

3,、衛(wèi)生許可證的申領：找到轄區(qū)內的衛(wèi)生監(jiān)督所申請受理，接著要讓餐館從業(yè)人員進行健康檢查,、接受食品衛(wèi)生知識培訓,。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛(wèi)生設施是否完備,，主要指消毒,、清洗設施；二是加工場所和營業(yè)場所面積比例是否達到,。不同地段的餐館,，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的,。

4,、工商營業(yè)執(zhí)照：拿到排污許可證和衛(wèi)生許可證這兩個證后，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明,、身份證,，去工商所申請領取工商營業(yè)執(zhí)照了。

5,、按照規(guī)定,，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批,，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請,。

6、稅務登記：自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內,，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號,。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件，還有經營者的身份證。