一、 米線店開業(yè)怎么搞活動
1,、開業(yè)活動整體要簡潔明了
在一家米線店開業(yè)時,,經(jīng)營者在宣傳的內(nèi)容上除了要緊緊圍繞經(jīng)營特色、檔次外,,一定要明示開業(yè)時間及開業(yè)時的促銷活動,,如開業(yè)優(yōu)惠、贈送禮品,、發(fā)放優(yōu)惠卡或貴賓卡等,,在標出重點的基礎上,再策劃一些個性化節(jié)目以引起目標消費者的興趣,,讓更多的顧客進你的米線店消費,。
2、廣告宣傳要有針對性
在廣告宣傳的對象上,,經(jīng)營者也需要定位準確,,不要搞得過于寬泛,因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同,。如果你的米線店想吸引更多的年輕的消費者,可以想方設法地把年輕消費者可能感興趣的事物表述出來,;如果你想吸引一些中年消費者,,則可以側(cè)重宣傳一些他們所感興趣的一些點,比如米線易消化,、不積食,、價格實惠等方面。只有找準要點,,宣傳才能直擊要害,!
3、開業(yè)當天新事物更容易抓人眼球
在開業(yè)當天米線店也可以推出特色菜品來吸引顧客,,即推出只限開業(yè)當天才能品嘗到的新品米線,。這樣的一個營銷手段,不僅可以促進當天客流,,也有利于建設米線店口碑,,在一定程度上還可以擴大它的宣傳范圍,更加有利于店鋪的后期持續(xù)發(fā)展,。
二,、米線店開業(yè)活動方案
(一)線上活動
1、微信文案推廣
在信息發(fā)達的今天,如果僅僅依賴于人力宣傳的話,,應該是吃不消的,。必須轉(zhuǎn)戰(zhàn)到陣地上來。新媒體傳播當然少不了當?shù)卮筇柕奈陌竿茝V,,為了第一眼就抓住目標人群的注意力,,我們必須選定新奇的主題,作為開業(yè)信息曝光的軟文,,在短時間內(nèi)給米線店起到不錯的曝光效果,。
2、微博活動宣傳
常規(guī)的微博活動宣傳可以擴大曝光率的同時,,也能提高米線店本身的知名度,。結(jié)合微博的的美食達人進行門店推廣,或者找一些大胃王等等進行現(xiàn)場直播,,完全可以把他們的自百萬粉絲引流到店內(nèi),。
3、美食平臺完善
對于米線店來講,,這一塊是重中之重?,F(xiàn)在人們外出就餐選擇門店時,大多會參考美團,、大眾點評,、口碑等等這些美食平臺。因此,,米線店需要安排專人負責平臺的運營,,合理合時的推出代金券、霸王餐,、試吃名額等等符合用戶的優(yōu)惠,。
4、引發(fā)用戶參與度
針對抖音,、微視,、美拍等短視頻平臺設計活動,如抖音一般是商家發(fā)起挑戰(zhàn)話題,,用戶帶話題參與挑戰(zhàn)可獲得相應獎勵或優(yōu)惠,,商家也可將它們作為宣傳渠道,日常發(fā)布視頻作為宣傳,。
(二)線下活動
1,、挖掘顧客心理
打折,這是所有餐飲線下活動無論如何都避免不了的環(huán)節(jié),。無論是節(jié)日,,還是熱點,,米線店都是為了給予顧客優(yōu)惠吸引到店用餐。但是打折也是有一定學問的,。餐飲店的開業(yè)活動折扣設計有一個說法叫節(jié)節(jié)升高,,意思是每過一定的時間段,折扣就會升高一個度,,如:第一周8折,,第二周6.8折,第三周7.8折,,第四周8.8折,。這樣顧客會覺得自己占了便宜。
2,、開業(yè)宣傳發(fā)放
一般米線店開業(yè)的時候,,在方圓5公里的電梯、公交車站,、地鐵站,、商場等恨不得都掛上米線店的開業(yè)信息。這個不是沒有道理,。這種傳統(tǒng)的方式,,足以讓周邊人都能看到米線店的開業(yè)信息。這樣一傳十,,十傳百,,你的宣傳目的效果都達到了。這也是一種直接呈現(xiàn)給消費者的方式,。
3,、開業(yè)氛圍營造
開業(yè)需要把米線店儀式搞得隆重熱烈,邀請親朋好友,,公司領導同事,各種餐飲行業(yè)的人前來參加慶典,,把氣氛搞熱烈一點,,把人氣聚多一點,把招待搞周到一點,,要讓親朋好友和所有的圍觀者都稱贊餐飲店,,以此建立良好的口碑。
4,、“跨界”合作
根據(jù)米線店風格尋找可以搭檔的合作商,,可以進行常規(guī)的合作方式:
(1)在合作商店門口放置宣傳資料以及免費發(fā)放優(yōu)惠券、抵用券,;
(2)合作商以折扣價在門店購買優(yōu)惠券,、抵用券,,其他用戶在合作商門店消費達一定金額時送出。