一,、 冰淇淋和雪糕哪個(gè)熱量高

冰淇淋和雪糕的熱量差不多,，冰淇淋由于乳脂含量高，所以熱量會(huì)比雪糕稍微高點(diǎn),。那么雪糕熱量高嗎,？根據(jù)雪糕口味不同，熱量也有不同,，一般為120-200kcal/100g,，熱量其實(shí)并不低。雪糕主要是用一些水,、牛奶,、果汁、糖分共同制作而成的一種甜品,。少量攝入雪糕一般并不會(huì)導(dǎo)致肥胖現(xiàn)象,，但是因?yàn)檠└庵械奶欠趾勘容^高，攝入過(guò)量可能會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡和咽喉干燥,，而且容易升高血糖,，所以糖尿病的患者慎用。減肥人群也不建議吃雪糕,，不然可能升高血脂,。

二、吃雪糕會(huì)發(fā)胖嗎

實(shí)際上,，雪糕容易導(dǎo)致肥胖,，不僅僅因?yàn)闊崃扛吣敲春?jiǎn)單,，還有下面幾個(gè)方面的影響：

1,、刺激食欲

雪糕有多好吃，就不用我再找一堆形容詞形容一下了吧,，這個(gè)大家都明白,。雪糕太好吃了，所以很容易不知不覺(jué)吃了很多,，而且容易讓你食欲大開(kāi),。

2、飽腹感差

雪糕味道好,、熱量高就算了,，關(guān)鍵它高糖,、高脂、低纖維,，所以偏偏飽腹感又特別差,，吃過(guò)了跟沒(méi)吃一樣的，一會(huì)會(huì)就餓了,，根本感覺(jué)不到自己吃了很多熱量了,。

3、升糖指數(shù)高

雪糕的配料表前三位是什么,？水,、糖、油,，這里的糖還是白砂糖這種簡(jiǎn)單糖,，升糖指數(shù)特別高，很容易導(dǎo)致血糖急劇升高,，刺激胰島素大量分泌,，迅速把這些血糖轉(zhuǎn)化為脂肪，以控制血糖平穩(wěn),，根本不給你利用這些能量的機(jī)會(huì)…

4,、飽和脂肪酸

雪糕的排料表前三位分別是水、糖,、油（通常被美化成植脂末,、人造奶油、精煉植物油等）,，其中以飽和脂肪酸為主,，還會(huì)含有少量的反式脂肪酸，這些都是很直接的導(dǎo)致肥胖的因素,。