一,、如何挑選樹莓

1,、一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻,，一般都是日照時(shí)間比較長的象征,，那樣的樹莓也會(huì)更甜一些。

2,、挑選樹莓的時(shí)候,，建議挑選顏色深紅，有光澤的為佳,，一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口,。

3、一般在挑選樹莓的時(shí)候,，建議選擇較硬的為佳,，較軟的話都是不經(jīng)放，容易壞掉的,。

4,、不要一味的挑選大果實(shí)，一般小型果實(shí)在口味上也不差于大型果實(shí),，果實(shí)異常大的話建議不要挑選,。

5、買剛成熟的樹莓,，樹莓是極易腐爛的水果,，所以建議一般購買剛剛成熟的。在購買的時(shí)候,，盡量挑已經(jīng)成熟但沒有熟過頭的樹莓，不要挑果肉軟且熟透的樹莓,；如果是購買盒裝的樹莓,，要確保包裝盒并不是完全密封的，因?yàn)榘b過緊很容易導(dǎo)致樹莓腐爛,。

二,、吃不完的樹莓怎么保存

1、吃不完的樹莓可以冷藏保存,，在冷藏保存以前應(yīng)該先把樹莓挑選一下,，去掉那些發(fā)霉或者有傷的樹莓，然后把它放入的已經(jīng)洗凈的包裝盒裝，再用保鮮膜把它包起來,，直接放入冰箱的冷藏室,，這樣能讓樹沒保持2~3天不變質(zhì)。

2,、吃不完的樹莓也可以放在常溫下保存,，但保存時(shí)不能把它裝到塑料袋中密封，應(yīng)該把它攤晾在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中保存,，這樣可以讓它保存一到兩天不變質(zhì),，不過保存時(shí)間越長它的水分流失越嚴(yán)重，再吃的時(shí)候口感就會(huì)變差一些,，會(huì)讓感覺樹莓已經(jīng)不新鮮,。

三、樹莓如何長期保存

1,、冷凍

樹莓想要長期保存,，必須放到溫度較低的環(huán)境中進(jìn)行冷凍保存在冷凍保存樹莓以前應(yīng)該先把樹莓洗凈，并用廚房紙把它表面的水分吸干,，然后再把它放到冰箱或冰柜的冷凍層里,，這樣就能讓樹莓保持特別長的時(shí)間，想吃時(shí)取出化開就可以,。

2,、曬干

樹莓想要長期保存，還可以把它放到陽光下晾曬,，等它完全脫水曬干以后,，再把它放入到密封的保鮮袋中，然后保存在陰涼干燥的環(huán)境中就能保存特別長的時(shí)間,，不過這種曬干后的樹莓只適合用來泡水或者煮粥喝,，直接吃會(huì)感覺口感比較差。