一,、吃皮皮蝦的季節(jié)

從皮皮蝦的生命周期來看，每年的春秋季都是能夠吃到皮皮蝦的,，但想要吃到肉質(zhì)格外肥美鮮嫩的皮皮蝦,，還得看春季。

這是因為皮皮蝦在每年的春季時分都會產(chǎn)卵,，并且一年也只有這一次產(chǎn)卵,，這時候的皮皮蝦是最為成熟,、肥壯的時候，錯過這一次就要等第二年的春季啦,。而在秋季的時候,，是小皮皮蝦剛剛長大的時候，這時候的皮皮蝦個頭比較小,，肉質(zhì)相對的也沒有那么的鮮嫩美味,，但足以讓人嘗嘗鮮。

二,、皮皮蝦什么時候好吃

皮皮蝦春末夏初吃好,。皮皮蝦和螃蟹不同,，螃蟹講究“九雄十雌”,，皮皮蝦只有每年的4~6月之間是最肥美的，這段時間的皮皮蝦不僅僅肉厚汁多還帶有豐富的蝦膏,，營養(yǎng)價值和口味都是較佳的,，而在秋季時皮皮蝦真準(zhǔn)備過冬，體內(nèi)的肉質(zhì)也比較豐腴,，口感較好,，沒有蝦膏。

三,、皮皮蝦什么時候吃最好

食用皮皮蝦最佳的時間是每年的四到六月,，這個時期出產(chǎn)的皮皮蝦肉質(zhì)都比較飽滿，而且營養(yǎng)是全年中最高的,。相較于母皮皮蝦來說,，公皮皮蝦的個頭會更加的多肉，也會更加的豐富,。我們在挑選皮皮蝦的時候,，盡量選擇一些顏色發(fā)青發(fā)亮的蝦，因為這樣的蝦是新鮮的,，剛捕撈上不久的,，而顏色比較發(fā)暗發(fā)黑的皮皮蝦則是不新鮮的，捕撈上來時間過長的皮皮蝦,。這樣的皮皮蝦盡量避免購買,，以防食用之后，因為不新鮮變質(zhì)的肉質(zhì)而導(dǎo)致生病,。

四,、皮皮蝦什么時候最肥

4、5月和9,、10月最肥,。通常來說,，皮皮蝦最肥的時候就是每年的4、5月份,，也就是在每年的清明,、五一期間。這段時間的皮皮蝦是格外的肥美,，尤其是母蝦,，籽很多。