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皮皮蝦怎么保存才新鮮 皮皮蝦死了還能吃嗎

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摘要:皮皮蝦是常見的美味海鮮,也是我們經(jīng)常吃的一種海味。但是買回來吃不完的鮮活皮皮蝦,,放置不到三小時就會自動的死掉,鮮味也會逐漸消失,,那么皮皮蝦怎么保存才新鮮?一般皮皮蝦的保存方法有水養(yǎng)法、冰箱冷藏法,、沙養(yǎng)法等幾種,,如果皮皮蝦死了還能吃嗎?看情況,,如果時間短且沒有腐敗變質(zhì)的氣味還是可以盡快吃掉的,。

一、皮皮蝦怎么保存才新鮮

1,、水養(yǎng)法

這是最簡單的一種方法,,用蝦箱或者蝦袋加個電泵,,,再將皮皮蝦放置其中就可以了,,這種方法保存不會很理想,皮皮蝦會在水中游動,,消耗很多體力,,會大大減低其活動能力。

2,、冰箱冷藏法

這是比較常見的一種方法,,取一只膠盒,在里面墊上濕毛巾(濕紙巾),,把皮皮蝦放進去,,上面再鋪一層濕毛巾(濕紙巾),,放入冰箱中冷藏,。注意不能直接把膠盒放冰箱里,否則蝦會被凍死,,一定要放濕毛巾(濕紙巾),,保證濕度。

3,、沙養(yǎng)法

這種方法比較少見,,同樣是先準(zhǔn)備一個膠盒,加上一些手揪及通風(fēng)口,,再鋪上一層一至二寸的幼沙,,幼沙最好采用海灘上的海沙,這種環(huán)境最接近蝦的生活環(huán)境,,通常能夠保存2-3天,,冬天時可以養(yǎng)4-5天甚至是一個星期。

二,、皮皮蝦死了還能吃嗎

一般來說,,蝦、蟹、甲魚等動物在死后體內(nèi)的某種氨基酸成分都會分解成有毒物質(zhì),,死亡時間越長,,其毒性也就越大,而且這種毒性還不容易被破壞,。那么皮皮蝦死了還能吃嗎,?皮皮蝦死了多久不能吃?

一般來說,,常溫下死了超過2個小時的皮皮蝦,,都最好不要吃了。鮮活的皮皮蝦在買回來后,,自然條件下能保持3個小時,,所以建議大家在這段時間內(nèi)盡快食用完畢。

在冰箱里面冰死的皮皮蝦,,聞一下如果沒有不新鮮或者是壞了的味道,,還是可以吃的,如果有異味了,,那么就不要吃了,,以免吃壞肚子。

看到這里可能有人要一頭霧水了,,簡單一些說就是,,皮皮蝦死了也是可以吃的,不過要注意聞聞有沒有腐敗變質(zhì)的氣味,,如果沒有,,就可以吃;如果有,,就不能吃了,。

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