一、皮皮蝦怎么保存才新鮮

1,、水養(yǎng)法

這是最簡單的一種方法,，用蝦箱或者蝦袋加個電泵，,，再將皮皮蝦放置其中就可以了,，這種方法保存不會很理想，皮皮蝦會在水中游動,，消耗很多體力,，會大大減低其活動能力,。

2、冰箱冷藏法

這是比較常見的一種方法,，取一只膠盒,，在里面墊上濕毛巾（濕紙巾），把皮皮蝦放進(jìn)去,，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾）,，放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里,，否則蝦會被凍死,，一定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度,。

3,、沙養(yǎng)法

這種方法比較少見，同樣是先準(zhǔn)備一個膠盒,，加上一些手揪及通風(fēng)口,，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海灘上的海沙,，這種環(huán)境最接近蝦的生活環(huán)境,，通常能夠保存2-3天，冬天時可以養(yǎng)4-5天甚至是一個星期,。

二,、皮皮蝦死了還能吃嗎

一般來說，蝦,、蟹,、甲魚等動物在死后體內(nèi)的某種氨基酸成分都會分解成有毒物質(zhì),，死亡時間越長,，其毒性也就越大，而且這種毒性還不容易被破壞,。那么皮皮蝦死了還能吃嗎,？皮皮蝦死了多久不能吃？

一般來說,，常溫下死了超過2個小時的皮皮蝦,，都最好不要吃了。鮮活的皮皮蝦在買回來后,，自然條件下能保持3個小時,，所以建議大家在這段時間內(nèi)盡快食用完畢。

在冰箱里面冰死的皮皮蝦,，聞一下如果沒有不新鮮或者是壞了的味道,，還是可以吃的,，如果有異味了，那么就不要吃了,，以免吃壞肚子,。

看到這里可能有人要一頭霧水了，簡單一些說就是,，皮皮蝦死了也是可以吃的,，不過要注意聞聞有沒有腐敗變質(zhì)的氣味，如果沒有,，就可以吃,；如果有，就不能吃了,。