一,、胡辣湯配什么好吃

胡辣湯有起源周口的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯和起源漯河的北舞渡胡辣湯等,。和陜西的糊辣湯不一樣，沒(méi)有肉丸子,。胡是指胡椒,。早上喝胡辣湯可以配油條、油餅,、油饃、包子,、水煎包,、火燒、糖餅,、菜角,、千層餅,、菜饃,、粉蒸肉,、烙饃卷菜等等。

二,、 胡辣湯配什么主食

1,、水煎包

特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬魯菜菜系,。距今已有500多年的歷史,，起源于東京汴梁城（古都開(kāi)封），在華北和中原地區(qū)頗為流行,?？诟写喽挥玻愣荒?，味道鮮美極致,。和胡辣湯搭配,，可以蘸著醬料吃,，還可以泡在胡辣湯里。

2,、油條

是一種古老的中式面食,，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁,，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一,。

3、包子

是一種古老的傳統(tǒng)面食,，一般由面包裹著餡,，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川,。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包,、大包,。常用餡心為豬肉、羊肉,、牛肉,、粉條、香菇,、豆沙,、芹菜、茄子,、包菜,、韭菜、豆腐,、木耳,、干菜肉、蛋黃,、芝麻等,。

4、千層餅

又叫“瓤子餅”,，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,，層層相分，烙熟后,，外黃里暄，酥軟油潤(rùn),，熱食不膩,，涼吃不散口，且味道香美,。

5,、炸油餅

一種以面粉、蘇打,、食用油,、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆,，入口綿軟,，自家炸制，方便健康,，和胡辣湯是絕配,。在喝胡辣湯的時(shí)候,，最佳吃法是將小牙兒的油餅在胡辣湯里浸泡十秒鐘。入嘴的一瞬間,，胡辣裹挾著焦香充斥著整個(gè)口腔,，簡(jiǎn)直天作之合。

6,、油饃

面粉中加入酵母,、鹽、水?dāng)嚢璩擅婧?。靜置發(fā)酵后,，用勺子或是筷子挑入熱油鍋中，就會(huì)得到一個(gè)“矮子油條”,，這就是油饃頭,。油饃頭講究色澤金黃，口感略脆,，內(nèi)部要松軟多孔,，浸到胡辣湯里才能充分地吸收湯汁。嚼一口,，又油又辣又香,。