蟶子和花甲的區(qū)別是什么

1,、蟶子和花甲是一樣的嗎

蟶子和花甲不一樣,，首先體現(xiàn)在外形上面,。

蟶子介紹

貝殼脆而薄呈長扁方型,，自殼頂?shù)礁咕墸幸坏佬毙械陌紲?，故又名縊蟶,。蟶子介殼兩扇，形狀狹而長,，外面蛋黃色,，里面白色。蟶子是雙殼綱簾蛤目竹蟶科竹蟶屬,、劍蟶屬蟶,。

花甲介紹

花甲是軟體動(dòng)物蛤蜊，即花蛤,，花蛤在海南地區(qū)稱芒果螺,，是一種軟體動(dòng)物，長約3厘米,，殼卵圓形,，淡褐色，邊緣紫色,。生活在淺海底,。貝殼較瘦長，是長卵圓形,?；资请p殼綱簾蛤目簾蛤科花蛤?qū)佟?/p>

2、蟶子和花甲哪個(gè)好吃

蟶子和花甲哪個(gè)好吃這個(gè)問題主要看個(gè)人口味,，蟶子和花甲都是人們喜歡的海鮮食材,，但是它們的適用人群不一樣。

花甲適用人群：

①一般人群均可食用，高膽固醇,、高血脂體質(zhì),、患有甲狀腺腫大、支氣管炎,、胃病等疾病的人尤為適合,。

②有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃,。

蟶子的適用人群：

①適宜產(chǎn)后虛損,、煩熱口渴、濕熱水腫,、痢疾,、醉酒等人群。

②脾胃虛寒,、腹瀉者應(yīng)少食,。

③一般人都可食用。女性是可以食用蟶子的,，只是不能多食,，也不能食用過冷和過熱的蟶子。當(dāng)然,，最好不好使用辛辣的蟶子,。

3、蟶子和花甲哪個(gè)營養(yǎng)好

蟶子的營養(yǎng)價(jià)值

蟶肉含豐富蛋白質(zhì),、鈣,、鐵、硒,、維生素A等營養(yǎng)元素,，滋味鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高,，具有補(bǔ)虛的功能,。蟶肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富,，經(jīng)測定,，每100克鮮肉，含蛋白質(zhì)7.2克,，脂肪1.2克,，碳水化合物2.4克，糖3克,，鈣133毫克,，磷114毫克,，鐵227毫克，熱量200千焦,。

花甲的營養(yǎng)價(jià)值

花甲的營養(yǎng)價(jià)值花甲肉的營養(yǎng)價(jià)值豐富,，在每100克肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克,、碳水化合物2.5克,，以及碘、鈣,、磷,、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣,、磷酸鈣,、硅酸鎂、碘,、溴鹽等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在花甲中有一種叫蛤素的物質(zhì),，有抑制腫瘤生長的抗癌效應(yīng),。

以上通過外形,、種屬,、口感、適用人群,、營養(yǎng)價(jià)值等方面為大家詳細(xì)介紹了蟶子和花甲的區(qū)別,，希望能幫助到您。