沙琪瑪適量吃一些是沒(méi)什么太大問(wèn)題的,，不過(guò)如果吃多了的話(huà)，是會(huì)給身體帶來(lái)危害的,，沙琪瑪對(duì)身體的危害主要有：

1、容易引起肥胖

一個(gè)50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡,，長(zhǎng)期或過(guò)量吃沙琪瑪會(huì)引起肥胖,，當(dāng)然偶爾吃些沙琪瑪是可以的，尤其是在劇烈運(yùn)動(dòng)等消耗熱量較高的情況下,。

2,、容易引起口腔潰瘍、咽喉炎

因?yàn)樯崇鳜斒怯驼ㄊ称?，吃多了容易上火,，引起口腔潰瘍、咽喉炎,。如果喜歡吃,，可以搭配深色蔬菜一起吃。

3、對(duì)心血管不利

沙琪瑪是高熱量食品,，高血壓,、高血糖、高血脂,、糖尿病等人群都不宜食用,。

4、損害牙齒和口腔

沙琪瑪畢竟是油炸食品,，而且油炸鍋后裹上了一層糖漿,，成品的油脂、含糖量都是比較高的,，長(zhǎng)期吃會(huì)對(duì)口腔和牙齒造成一定的損害,。

5、警惕有毒的沙琪瑪

正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的沙琪瑪是無(wú)毒的,，不過(guò)需要注意的是一些無(wú)良商家,，為了降低制作成本，使沙琪瑪?shù)男螤铑伾每?，延長(zhǎng)保質(zhì)期,，會(huì)在制作中添加硼砂，硼砂具有超膨松劑作用,，能使沙琪瑪看起來(lái)油亮,，光澤度很高，聞起來(lái)有輕微的堿味,，拿在手里時(shí)觸感滑爽,、吃起來(lái)特別柔軟；不過(guò)硼砂是一種有毒的化工原料,，成人一次攝入1至3克硼砂即會(huì)中毒,，如果購(gòu)買(mǎi)的沙琪瑪特別便宜或者外觀(guān)很好，就要擔(dān)心是不是添加了硼砂了,，可以用以下方法檢測(cè)：

把沙琪瑪在水中浸泡,，然后取其溶液滴到5%的姜黃試紙條上，試劑顯色反應(yīng)后,，吹干,、目視對(duì)比就能見(jiàn)分曉，顏色越深,，說(shuō)明硼砂含量越高,。