一,、核桃粉怎么沖不結(jié)塊

核桃粉是一種固體飲料,，一般是粉狀的，食用的時(shí)候,，常規(guī)的做法是用熱水沖泡后飲用,，很多朋友沖核桃粉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，核桃粉沖不開,，沒法沖成糊狀,，這其實(shí)是沒有注意方法和技巧導(dǎo)致的，那么核桃粉怎么沖出糊狀呢,？

1,、取適量核桃粉放入干凈的碗中，如果天氣比較冷的話,，可以先用熱水浸泡一下碗,，擦干后再放核桃粉。

2,、往碗中倒入少量的涼開水或溫開水,，一邊倒一邊攪拌,，將核桃粉沖成比較稠的糊狀。

3,、再倒入適量的開水,，倒入稠糊中，邊倒水邊攪拌,，這樣一碗糊狀的核桃粉就沖泡完成了,。

二、沖核桃粉用多少度的水

在沖泡核桃粉的時(shí)候,，水溫是比較重要的一個(gè)因素,，水溫太高會(huì)使核桃粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有所流失；水溫太低又會(huì)沖不開核桃粉,，導(dǎo)致而核桃粉結(jié)塊,，那么沖核桃粉水溫多少合適呢？

一般沖核桃粉的時(shí)候,，先用的是少量溫開水,，40、50℃左右就可以了,，這一步主要是把核桃粉沖成稠狀,；加入開水的時(shí)候，用剛燒開冷卻一小會(huì)的開水就可以了,，大概在80℃左右就比較合適,。剛燒開的開水不宜直接用來(lái)沖泡核桃粉，不然會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

三,、核桃粉可以用牛奶沖嗎

可以。

通常沖調(diào)核桃粉用的是熱水,，不過用熱牛奶沖也是可以的,，因?yàn)楹颂抑泻胸S富的維生素、蛋白質(zhì)以及健腦物質(zhì),，而牛奶中的豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),，能幫助更好地將核桃粉中的營(yíng)養(yǎng)元素釋放出來(lái)，讓人體吸收更好,。另一方面,，牛奶沖泡的核桃粉除了核桃的香味外還有牛奶的味道，也是比較好喝的,。

如果擔(dān)心牛奶沖泡核桃粉會(huì)結(jié)塊,，也可以用熱水沖開后，再往里面加牛奶，攪拌均勻就行了,。