一、自制香辣雞腿堡的做法

食材：雞腿4只,、面包坯4個(gè),、沙拉醬、生菜葉4片,、鹽、味精,、料酒,、西芹葉、香葉,、老抽,、色拉油、姜,、胡椒粉,、辣椒面、蜂蜜,。

做法：

1,、將雞腿洗凈，水分吸干,。

2,、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭,。

3,、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞,，便于入味,。

4、把鹽,，味精,，料酒,，西芹葉，香葉,，老抽,，色拉油，姜,，胡椒粉,，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中,，然后放入剔骨的雞腿,，攪拌均勻，用手揉抓數(shù)分鐘,。

5,、放入冰箱腌制2小時(shí)以上。

6,、烤箱預(yù)熱200度,，20分鐘左右。

7,、將提前做好的面包坯從中間切開,，夾上一片生菜，擠上沙拉醬,，放上一塊烤好的雞腿,。

二、香辣雞腿堡怎么做好吃

1,、將雞腿用清水洗凈,，瀝干水分。使用剪刀剔除雞腿的骨頭,，小心剖出雞腿肉,。這里特別提醒大家要注意安全。

2,、將雞腿肉攤開放在菜板上,，用菜刀切一些斜口以便入味。

3,、把鹽,、味精、料酒,、老抽,、色拉油、姜,、胡椒粉,、辣椒面,、蜂蜜等調(diào)味品依次放入干凈的盆中，然后放入事先準(zhǔn)備好的的雞腿,，用手仔細(xì)“按摩”使雞腿肉徹底入味,。

6、用保鮮膜封住盆,，并且放入冰箱腌制3小時(shí)以上,。

7、用200度的烤箱烤大約20分鐘,，如果沒有烤箱也可以用鍋,，等油熱后小心將雞腿肉放入鍋中，避免因?yàn)榉湃胨俣冗^快而產(chǎn)生迸濺的油滴燙傷自己,，煎至雞腿肉全部變色即可,。

8、用兩片面包加上雞腿肉和兩片生菜,，可以根據(jù)口味添加沙拉醬或者番茄醬,。

對(duì)于小朋友們來(lái)說(shuō)，本身香辣雞腿堡的風(fēng)味就是小朋友們喜歡的類型,，如果適當(dāng)適量食用香辣雞腿堡也能增強(qiáng)身體素質(zhì),，滋補(bǔ)身體。但是如果家里有學(xué)生這種壓力比較大的人群,，可以考慮不加辣或者少加辣，這樣對(duì)于他們的腸胃負(fù)擔(dān)會(huì)大大減小,，同時(shí)香辣雞腿堡也會(huì)為他們補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng),。再加上香辣雞腿堡的制作方法十分簡(jiǎn)單，所以這道菜很推薦給大家自己在家嘗試做,。