一,、薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高呢,？這就要從其所含的營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)起了，其富含蛋白質(zhì),、脂肪和維生素B1,，除此外,，還含有少量的粗纖維,、碳水化合物、維生素B2,、微量元素（鈣、磷和鐵）煙酸,、淀粉,、氨酸酸、脂肪酸,、苡仁酯、苡仁油,、谷甾醇,、生物堿等等,。因此，可看出薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：

1,、 薏米粉的主要成分是薏米,，因此具有祛濕的功效哦,。對(duì)于生活在濕氣比較重的地區(qū)的媽媽,，偶爾可以食用薏米粉，去除體內(nèi)積聚的濕氣。

2、 薏米粉含有粗纖維,，因此具有減肥的功效,。薏米粉中含有粗纖維,，因此可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),，從而趕走多余的油脂,，進(jìn)而達(dá)到減肥的功效,。

3,、 由于薏米粉含有豐富的蛋白質(zhì),，因此對(duì)于達(dá)到美容護(hù)膚的功效。富含的蛋白質(zhì)可以分解酵素，軟化皮膚角質(zhì),，使皮膚光滑,，能減少皺紋,，消除色素斑點(diǎn),，使肌膚白晰，長(zhǎng)期飲用,，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效哦!對(duì)保持人體皮膚光澤細(xì)膩,，消除粉刺、斑雀,、老年斑,、妊娠斑,、蝴蝶斑，脫屑,、痤瘡,、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效,。

二,、薏仁粉的功效與作用有哪些

1、心血管疾病的預(yù)防

薏苡仁粉能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,，預(yù)防高脂血癥和高血壓,，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的作用。老年人太老了,，他們傾向于“三高”,，尤其是那些更胖的人。建議服用薏苡仁粉控制“三高”,，預(yù)防老年人疾病,。

2、促進(jìn)新陳代謝

薏苡仁粉還可以加速血液代謝,，幫助凈化血液,。同時(shí)，服用薏苡仁粉還具有促進(jìn)水代謝,、利尿,、消除水腫、排泄糞便的作用,。食用薏苡仁粉可以加速新陳代謝,，有助于排出更多廢物，并具有減肥的功效,。

3,、美白皮膚

薏苡仁粉是一種高蛋白食品，具有消除黑斑的功效,。長(zhǎng)期服用薏苡仁粉可以使皮膚更加白皙,，滋潤(rùn)皮膚，使皮膚更加細(xì)膩光滑,。一個(gè)女人一到三十多歲,，她的皮膚就開(kāi)始變小。她可以多吃薏米粉,，這樣可以提前預(yù)防皮膚上的黑斑和雀斑,，讓皮膚更加白皙。

三、薏米粉加牛奶的功效與作用介紹

有些人會(huì)用薏米粉加牛奶,，那么薏米粉加牛奶的功效與作用是什么呢,？

薏米牛奶是一種高營(yíng)養(yǎng)的粥品。薏米牛奶粥里含有大量的維生素,，其中含量很高的維生素C和維生素E是人體正常代謝的必需品,。薏仁牛奶粥里鈣的含量也很高，經(jīng)常食用可以減少缺鈣癥狀的出現(xiàn),。薏仁牛奶中還有使皮膚變得光滑有彈性,，減少皺紋生成，淡化色斑,，減肥瘦身功效,。但是,，薏米性寒，虛寒體質(zhì)的人不宜長(zhǎng)期食用，懷孕婦女和經(jīng)期女性應(yīng)該避免食用。另外,，薏米所含的醣類黏性較高,，吃太多會(huì)妨礙消化,。