一,、冬棗什么季節(jié)成熟

冬棗在正常的環(huán)境下生長，大概會在秋冬兩季10～11月份成熟,，平時如果細(xì)心養(yǎng)護冬棗,，給冬棗充足的光照，夏季時做好遮陰防曬工作,，及時的給冬棗提供水分和養(yǎng)分,，可能會使冬棗在6～9月份左右早熟。

冬棗一般喜歡生長在陰涼濕潤的環(huán)境下,，在我國北方內(nèi)蒙古,、新疆、山東等地區(qū)分布的比較廣泛,，一般市場上的冬棗,，在7～11月份才有新鮮成熟的銷售，平時我們可以在這段時間購買冬棗食用,。

二,、冬棗什么時候吃最好吃

冬棗一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬棗在8,、9月份上市,，不成熟時一股青草味,，不甜也不脆，因此也叫凍棗,。山東冬棗系中國特有的晚熟棗類品種,。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳,。

從9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陸續(xù)采收,。該品種適應(yīng)強，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),，果實成熟期晚,，品質(zhì)及上，為優(yōu)良的晚熟鮮食品種,。冬棗鮮食可口,、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳,，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種,；成熟后落在地上能開裂；汁多無渣,，甘甜清香,。

三、冬棗怎么吃

1,、直接吃

冬棗最簡單的吃法就是洗凈后直接吃了,，這樣的冬棗甜脆多汁，很是好吃,。且這樣還能根好的攝入其營養(yǎng),，尤其是維生素C。

2,、蒸熟了吃

冬棗還可以蒸熟了后吃,，這樣的冬棗吃起來較為軟甜，適合牙口不好的朋友食用,。一般來說,，冬棗洗凈后放入蒸鍋里，大火蒸半小時左右取出即可,。

3,、榨果汁吃

冬棗也可榨成汁飲用，一般不會單獨榨汁,，而是和其他水果一起搭配用,，比如冬棗蘋果汁。