辣根的功效與作用

1、解毒除臭

辣根是有非常強(qiáng)的解毒的功效,，我們經(jīng)常食用是能夠起到殺菌,，和消滅我們消化系統(tǒng)里面寄生蟲(chóng)的作用，而且是能夠解一些食物的毒性,，我們經(jīng)常是會(huì)發(fā)現(xiàn)在吃生三文魚(yú)的時(shí)候,，都是配上一些辣根，而且辣根是有很好的除臭的功效,，能夠預(yù)防因?yàn)槲覀兩盍?xí)慣導(dǎo)致的口臭問(wèn)題,。

2,、增強(qiáng)食欲

辣根里面是含有異硫氰酸鹽，不僅是可以很好的幫助預(yù)防蛀牙,，也是能夠很好地幫助預(yù)防血塊的凝結(jié)和治療哮喘,，辣根非常的辣，所以是有很好的發(fā)汗的作用,，能夠很好的增加食欲和促進(jìn)血液循環(huán),，都是有非常不錯(cuò)的作用。

3,、祛風(fēng)除濕

辣根是能夠很好的治療風(fēng)濕性的疾病,，能夠很好的調(diào)節(jié)月經(jīng)，我們?cè)诠糯丛璧臅r(shí)候使用辣根,，能夠很好的治療麻疹,，我們也是可以用面粉和糊狀用來(lái)很好的治療咳嗽和支氣管炎，對(duì)于預(yù)防高血脂,、高血壓,、減少血液黏稠度、心臟病都是有非常不錯(cuò)的功效,。

4,、美容養(yǎng)生

辣根是有很好的美容養(yǎng)顏的功效，我們也是可以很好的利用辣根來(lái)進(jìn)行按摩,，辣根是有比較強(qiáng)的辣味,，是有很強(qiáng)的刺激性作用，可以幫助我們很好的調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,，增強(qiáng)性功能,，而且辣根也是有擴(kuò)張血管的作用，能夠增強(qiáng)我們面部氣血的運(yùn)行更加地通暢,，臉看起來(lái)就是更加地紅潤(rùn)一些,。

5、預(yù)防關(guān)節(jié)炎

辣根的辛辣是能夠很好的去除風(fēng)濕,，對(duì)于消炎有很好的效果,，辣根也是一種熱性的食材，所以我們?cè)谑秤弥笫强梢栽黾游覀冄旱牧鲃?dòng)速度,，在冬季的時(shí)候食用一些是能夠幫助身體抵抗寒冷,，對(duì)于緩解關(guān)節(jié)的腫脹和疼痛都是有比較顯著的作用，可以減少我們患上關(guān)節(jié)炎的幾率,。

6,、預(yù)防癌癥

辣根里面也是含有一定的藥用的成分，能夠減少病毒對(duì)于我們身體細(xì)胞的侵害,，對(duì)于癌細(xì)胞的再生是有一定的抑制的作用,，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中是可以多吃一些來(lái)幫助預(yù)防疾病,，辣根也是有很好的利尿和消腫的作用，使得我們的神經(jīng)興奮,，幫助利尿和緩解身體浮腫的狀況,。

7、消食

辣根有很好的消食作用,，可以中和胃液,，辣根也有利膽和利尿的作用，同時(shí)辣根也可以治療一些消化不良等癥狀,。

辣根和芥末的區(qū)別

芥末和辣根味道相似,，但是二者并不是同一種東西。辣根,，俗稱馬蘿卜,，一般是黃色的，而芥末綠色的比較多見(jiàn),，日本叫做山葵,。

辣根的做法

1、辣根涼拌木耳

材料：木耳,、辣根芥末,；

輔料：食用香醋、香油,、蒜末,、蔥末；

做法：

（1）我們首先就是將泡好的木耳洗干凈了,，然后是撕成小塊,，焯水一次，然后備用,。

（2）準(zhǔn)備好一個(gè)碗,，在里面是加入辣根、蒜末,、鹽,、醋、雞精,，然后是攪拌均勻了,，備用,。

（3）將上面調(diào)制好的調(diào)料倒入到晾好的木耳里面,，然后是攪拌均勻了，最后撒上一些香蔥就是可以食用了,。我們?cè)谙募镜臅r(shí)候食用這款這款涼拌木耳是非常不錯(cuò)的選擇,，酸辣可口,，吃了是非常的開(kāi)胃。

2,、辣根調(diào)味料

材料：辣根,、醋、糖,、鹽,；

做法：

在電動(dòng)食品處理機(jī)或攪拌機(jī)里，加入辣菜根,，醋,，糖和鹽拌勻，攪細(xì),。當(dāng)移開(kāi)攪拌機(jī)蓋時(shí)要特別小心,，不要把你的臉對(duì)著它。取出攪好的辣根醬,，裝盒,，放冰箱儲(chǔ)存。