一,、山楂龍眼酒

材料：山楂肉、龍眼肉、去核大棗,、紅糖,、米酒。

做法：將山楂肉,、龍眼肉和大棗碾碎,，然后和紅糖一起加入米酒中，攪拌均勻后密封發(fā)酵,。發(fā)酵時需要將它放到溫度合適的環(huán)境中,，并注意避光。釀制十天左右后即可開壇飲用,。

功效：山楂和龍眼,、大棗一起泡酒喝能夠起到促進消化，滋補脾胃的作用,。

二,、草果山楂酒

材料：草果仁、山楂,、白酒,。

做法：將草果仁拍碎，山楂去核,，然后放到白酒中,，密封釀制十天左右即成。

功效：山楂和草果都有著排毒癢癢,、抗炎抗菌的作用,，將它們放到一起釀酒，功效能得到增強,，滋補效果更甚,。

三、陳皮山楂酒

材料：陳皮,、山楂酒,、白酒。

做法：首先釀山楂酒,，將新鮮山楂去核后拍碎,，放入白酒中釀制十天。然后將陳皮撕碎,，放入白酒中釀制七天,，接著把陳皮酒中沉淀的渣滓撈出，再倒入山楂酒,，攪拌均勻即可飲用,。

功效：山楂和陳皮都有著開胃健脾的功效，將兩者放到一起釀酒喝，更是能加強開胃的作用,，適合消化不良,、沒有食欲的時候飲用。

四,、山楂枸杞酒

材料：山楂,、枸杞、白酒,。

做法：將山楂和枸杞放入白酒中,，密封浸泡十五天后即可飲用。

功效：枸杞子的滋補作用是很強的,，將它和山楂一起泡酒喝,，能夠增加它滋陰補血的作用，還能活血通經(jīng),，對身體有很大的好處,。

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