一,、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調(diào)味的醬料,,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,,不過也有人覺得制作甜面醬太麻煩了,,直接買現(xiàn)成的好一些,,那么甜面醬的價格是多少錢呢?
市場上的甜面醬有的是瓶裝的,,有的是桶裝的,,價格根據(jù)不同的品牌、規(guī)格,、品質(zhì)等都有所不同,,不過總體來說是比較便宜的,一瓶300-500g的甜面醬,,價格大概在四五元到八九元的樣子,。
注:以上價格來源網(wǎng)絡,僅供參考,。
二,、甜醬在哪買得到
甜面醬作為一種烹飪常用的調(diào)味醬,是比較常見的,,一般在普通的超市就能買到,,一些小區(qū)里的便利店也有購買,如果沒有你想要的牌子的話,,也可以在網(wǎng)上購買,,都非常方便。
三,、如何選購優(yōu)質(zhì)甜面醬
買來的甜面醬品質(zhì)有的好有的壞,,一些劣質(zhì)甜面醬太咸,沒有什么醬香味,,除了味精味就是添加劑味,,不僅不好吃,而且還對健康有害,,因此在選購甜面醬的時候要注意挑選,,可以通過以下幾方面來挑選出優(yōu)質(zhì)的甜面醬:
1、看顏色
主要是看甜面醬的色澤,,一般品質(zhì)好的甜面醬經(jīng)過發(fā)酵制成,,呈黃褐色或者紅褐色,看起來比較有光澤,。
2,、看稠度
仔細看甜面醬的內(nèi)部是否有雜質(zhì),粘稠程度如何,,好的甜面醬內(nèi)部應無雜質(zhì),,粘稠適中。
3,、聞氣味
如果有打開的樣品,,可以聞一聞它的味道,,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,,無酸,、苦、焦及其他異味,。
4,、嘗味道
有條件的話可以嘗一下甜面醬的味道,好的甜面醬嘗起來有甜味,、咸味,、鮮味三種風味,味道適中,,不會特別甜也不會特別咸,。