韓國炸雞的做法：
【主料】雞翅15個、雞蛋1個
【輔料】芝麻,、蔥,、鹽、糖,、蜂蜜,、韓式辣醬、番茄醬,、面粉,、醬油,、蒜粉、黑椒末（適量）

步驟：
1.雞翅洗凈拿廚房紙吸干水,；
2.用少許鹽,、糖、醬油,、雞粉,、胡椒粉、料酒,，黑椒末,、蒜粉腌制1小時以上；
3.用一只雞蛋,、少許水和35克面粉混合至粉漿狀,；
4.先將雞翅裹上面粉，再沾粉漿,；
5.下鍋炸至金黃色,，取出，放置5分鐘再下鍋小火炸5分鐘,；
6.醬用一勺半的辣醬,、2勺蜂蜜、1勺糖,、2勺醬油,、3勺番茄醬和少許水混合；
7.在平底鍋中煮至粘稠,，再把雞翅倒進(jìn)鍋中拌勻,；
8.蔥切成絲狀，撒上芝麻,，即可,。

小竅門：
1.雞翅炸兩次可以把油逼出來并且更脆，所以不可以省略,；
2.醬的味道可以根據(jù)自己口味來調(diào),，喜歡辣的可以多加辣醬；
3.粉漿如果不夠粘稠可以多加點面粉,，太粘可以多加點水,。