一,、燈籠椒辣不辣

燈籠椒一般是不辣的，不過現(xiàn)在逐漸有一些辣的燈籠椒正在被培育出來,。燈籠椒外形整體圓潤,，四面有著規(guī)則分布的凹陷，使得整體看起來如同掛著的燈籠,，因此得名燈籠椒,，一些燈籠椒不僅不辣，還可能帶著一些甜味,，在部分地區(qū)也被稱為甜椒,。

燈籠椒的辣度范圍：0-1.200SHU。果實扁圓,，縱溝較象果肉較厚,，中晚熟，成熟后呈深紅色,，色澤鮮艷美觀,。

農(nóng)家優(yōu)良品種，分布于蘭州市及全省的大部分地區(qū),，主產(chǎn)于安寧區(qū)十里店一帶,。70年代以來，由于燈籠辣椒品種退化,，病害發(fā)生,，環(huán)境污染等多種原因，產(chǎn)量低而不穩(wěn),，種植漸少,。主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移到省內(nèi)靖遠(yuǎn)、武威等地,。

二,、燈籠椒的功效與作用有哪些

1、補充維生素

燈籠椒是一種營養(yǎng)價值極高的食材,，它含有豐富的維生素a和維生素c以及維生素b6等多種人體必需的維生素,，人們平時食用登陸交易后，可以快速把這些維生素吸收和利用,，能滿足人體正常代謝時對不同民生素的需要,。

2,、預(yù)防胎兒畸形

燈籠椒中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)對胎兒心血管發(fā)育有極大好處,，而且它能增強孕婦身體免疫力,，減少毒素，隨胎盤進入胎兒體內(nèi),，平時女性在懷孕期間多吃一些燈籠椒既能增強母體身體素質(zhì),，又能預(yù)防胎兒畸形。

3,、預(yù)防高血壓

燈籠椒還是一種能預(yù)防高血壓的特色食材,，這種食材中含有豐富的微量元素鉀，它可以促進人體內(nèi)鈉鹽的代謝,，而微量元素,，那又是導(dǎo)致人體血壓升高的重要誘因，所以人們食用燈籠椒能預(yù)防高血壓發(fā)生,。

4,、防癌抗癌

燈籠椒雖然味道不太辣，但它卻含有豐富的辣椒素,，這種物質(zhì)是一種天然抗癌成分,，它能增強身體抗氧化能力，阻止癌癥病毒,，對人體組織細(xì)胞產(chǎn)生傷害,，能加快人體代謝，防止細(xì)胞癌變,，平時經(jīng)常食用可以預(yù)防癌癥發(fā)生,，而癌癥患者食用燈籠椒則能穩(wěn)定病情，防止癌癥惡化,。