一,、孜然粉的使用方法有哪些

1、孜然粉一般都是能夠去除羊肉或者是牛肉的膳味的,，還能夠增加芳香之氣,，這樣會能夠增進食欲,。

2、可以用孜然粉制作孜然牛肉,，將牛肉切成片,，放在碗中，然后加入雞蛋,，淀粉還要調(diào)和均勻,。將油稍微燒熟，肉片化開,，然后再加入筍片,，一起倒出，最后放入糖味精以及孜然粉,。稍微的加上一些香油,，出勺即可。

3,、孜然粉不僅是一種美味的調(diào)味品了,，更是重要的保健藥物哦，所以我們在生活中就可以多吃一些孜然粉,，我們在吃燒烤的時間就是經(jīng)常會食用一些孜然粉了,，不僅會使得燒烤更加的美味，還有不錯的保健功效哦,。

二,、孜然粉的禁忌是什么

孜然粉是一種很好的調(diào)料，它的味道很獨特,，吃烤肉的時候加點有種特別的風(fēng)味,。不過孜然粉雖然比較百搭，但是還是有一定的搭配禁忌的,，下面一起了解下,。

1、孜然粉中有比較高的纖維素,，所以建議不要和別的富含纖維素的食物一起吃,，比如說紫菜海苔等等。

2,、孜然粉味道比較刺激,，帶著辛辣的感覺，最好不要和碳水化合物搭配,，可能會刺激到胃部并且大量分泌胃酸,，引起某些不適。

3,、孜然粉也不適合和含有太多果膠的食物一起吃,，可能導(dǎo)致胃酸分泌過多,，甚至于引起消化不良。