亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

小茴香是什么調(diào)料 小茴香調(diào)料怎么用

摘要:小茴香是一種香辛料,常用來(lái)調(diào)味,能除肉中臭氣,,使之重新添香,制作鹵、煮的禽畜菜肴時(shí),,加入適量小茴香可以使其口味更佳,,香味更濃郁。小茴香是黃綠色或淡黃色的,,兩端略尖,,呈圓柱形,頂端留有黃棕色突起的柱基,,作為調(diào)料,,一般是制成香料包使用,也可以炒制成粉或做腌料用,,還能用來(lái)泡制茴香酒,、煮粥等。下面一起來(lái)了解一下小茴香調(diào)料怎么用吧,。

一,、小茴香是什么調(diào)料

小茴香是一種調(diào)味料,它是傘形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果實(shí),,主要成分是茴香油,,能除肉中臭氣,使之重新添香,,因此稱之為“茴香”,。

小茴香是調(diào)配復(fù)合香辛料的主料之一,主要用于鹵,、煮的禽畜菜肴或豆類,、花生、豆制品等,,燉牛,、羊肉時(shí)加入小茴香,會(huì)使其口味更佳,,香味更濃郁,。

二,、小茴香是什么樣子的

作為一種常用的廚房調(diào)料,很多朋友都不知道小茴香長(zhǎng)啥樣,,一般小茴香表面為黃綠色或淡黃色,,兩端略尖,頂端留有黃棕色突起的柱基,,基部有時(shí)有細(xì)小的果梗,,呈圓柱形,有的稍彎曲,。

三,、小茴香調(diào)料怎么用

小茴香有著獨(dú)特的香味,可以當(dāng)做調(diào)料使用,,一般作為調(diào)料用的小茴香,,有以下幾種用法:

1、制成香料包

平時(shí)在家中制作鹵菜或者五香茶葉蛋以及其他需要香料的食物時(shí),,可以把小茴香籽與其他香料搭配在一起,,做成香料包或鹵料包使用。

2,、炒制成粉

茴香籽用無(wú)油無(wú)水的鍋,,全程小火慢炒,炒好以后取出降溫再把它研磨成粉末狀,,平時(shí)煮粥或者調(diào)制餡料時(shí)加入一些,,可以起到提味增香的作用。

3,、做腌料用

小茴香籽還能和花椒,、桂皮以及八角等香料搭配在一起制成香辛料,這樣的香辛料是平時(shí)人們腌制肉類食材的必備原料,,特別是在做烤肉時(shí),放入用小茴香籽制成的香辛料來(lái)腌制,,可以保證烤肉的口感與味道,。

4、泡制茴香酒

準(zhǔn)備150克小茴香籽和600克黃酒,,準(zhǔn)備好的小茴香籽直接放在鍋中炒黃,,然后放到大的干凈玻璃瓶中,再把黃酒入鍋煮沸,,取出以后降溫再加入到炒好的小茴香籽中密封泡制,,十幾天以后就能取出服用。

5,、煮粥

用小茴香煮粥時(shí),,要先把它煎出湯汁,取出過(guò)濾以后去掉藥渣,然后再加入適量的大米一起煮制成粥,,出鍋前加適量的香蔥和食用鹽以及香油調(diào)味,,它能調(diào)理脾胃,也能緩解腹痛冷痛,。

網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),,非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”,、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳,,不代表本站觀點(diǎn),版權(quán)歸原作者所有,,如有侵權(quán),、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,,我們將在第一時(shí)間刪除或更正。 申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字,、圖片,、圖表、著作權(quán),、商標(biāo)權(quán),、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用,。
提交說(shuō)明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊(cè)登錄>>
最新評(píng)論
相關(guān)推薦
小茴香的作用與功效 小茴香的副作用有哪些
小茴香是一種常見(jiàn)的食材,,除此之外也可以當(dāng)做中藥材使用。小茴香的作用有很多,,它可以有效緩解肩頸疼痛,,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。當(dāng)然,,小茴香的功效主要還是散寒止痛,、理氣和胃。使用小茴香時(shí),,不僅要了解小茴香功效,,也要對(duì)小茴香的禁忌有所了解。小茴香的副作用有哪些,?一起來(lái)看看吧,!
小茴香 蔬菜
744 13
食用香辛料會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏嗎 香辛料過(guò)敏怎么辦
對(duì)于易過(guò)敏人群來(lái)說(shuō),生活中各種各樣的東西都可能成為過(guò)敏原,,比如烹飪常用的香辛料,,部分人群就會(huì)對(duì)它過(guò)敏,,吃香辛料過(guò)敏一般癥狀比較輕微就是皮膚過(guò)敏,起小紅疹,、發(fā)癢等,,遇到這種情況,停止食用,,等待過(guò)敏癥狀消除即可,,比較嚴(yán)重的話需要服用撲爾敏等抗過(guò)敏藥品治療,特別嚴(yán)重可能需要去醫(yī)院就醫(yī),。下面一起來(lái)了解一下香辛料過(guò)敏怎么辦吧,。
小茴香怎么磨成粉 小茴香粉的食用方法有哪些
小茴香在日常生活中經(jīng)常是以粉末狀出現(xiàn)的,買回來(lái)的小茴香曬干后,,放入無(wú)水無(wú)油的鍋里炒香,,再放入料理機(jī)中研成細(xì)末即可,或者用搟面杖壓成粉末,,制作時(shí)還可以加入花椒,、八角、桂皮等其他香料,。小茴香粉的食用方法有很多,,常見(jiàn)的有煎湯、調(diào)味,、調(diào)餡,、做餅等。下面一起來(lái)了解一下小茴香怎么磨成粉吧,。
香辛料是什么成分 香辛料的特點(diǎn)有哪些
香辛料是來(lái)源于植物器官的食品配料,,主要用來(lái)給食品調(diào)味,其種類眾多,,但絕大多數(shù)的香辛料成分都主要分為三類,,分別是精油、辛辣物質(zhì)和色素,。不同類型的香辛料大多有共同的特點(diǎn),,包括具有典型的特征氣味或香氣、含有揮發(fā)性物質(zhì),、是植物的特定器官、屬于辛溫性藥材,、正常使用量?jī)?nèi)對(duì)人體功能無(wú)損害等,。下面一起來(lái)了解一下香辛料的成分是什么吧。
小茴香餃子餡的做法 小茴香餃子餡怎么調(diào)才好吃
平時(shí)大家看到的小茴香一般是茴香籽,,它是小茴香的果實(shí),,實(shí)際上小茴香的莖葉也是有用的,,可以用來(lái)做餃子餡,茴香餃子餡是很香的,,做法也很簡(jiǎn)單,,以豬肉茴香餡為例,將五花肉剁成肉餡,,加入調(diào)料和水,,攪拌粘稠,再將切碎的小茴香菜加入,,挑拌均勻即可,。調(diào)小茴香餃子餡的時(shí)候,要注意把小茴香盡量切細(xì),、切碎的茴香加點(diǎn)食用油等,。下面一起來(lái)了解一下小茴香餃子餡怎么調(diào)才好吃吧。
小茴香 餃子
4869 5
知無(wú)涯
注冊(cè)用戶-荊湖酒徒
頁(yè)面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦