果蔬脆是指由新鮮的蔬菜,、水果真空狀態(tài)下脫水制成的零食,,它不減少不增加,高營養(yǎng)低脂肪,,非膨化非油炸,,嚴格區(qū)別于薯片等膨化食品,在未來將是薯片等膨化食品的替代品,。
1,、看外觀
油炸果蔬脆表面油漬明顯,用紙巾都可以吸附到其油漬,;凍干果蔬脆無油漬,。
2、用手捏
油炸果蔬脆口感偏硬脆,,手捏成塊狀,,捏后手有油,;凍干果蔬口感為酥脆,凍干果蔬放手上直接揉,,很輕易捏碎,、揉戳成粉,且手無油漬,。
3,、試味道
油炸食品味道都比較偏香口;凍干果蔬保留果蔬原有的味道,,可能有些不如油炸好吃,。
4、看配料表
果蔬脆富含多種營養(yǎng)成分以及膳食纖維,,具有補充蛋白質,,抗氧化,促進消化的功效,;可補充身體所需維生素,,加快腸胃蠕動速率,具有生津益氣,,有增強食欲,,利尿解渴,改善便秘的功效。
果蔬被濃縮成果蔬干之后,,雖然維生素,、礦物質等成分濃縮了,但是水果干中的糖分等也濃縮了,,如果大量食用的話,,也會導致糖攝入過量,容易發(fā)胖,,所以在食用果蔬脆的時候要適量,。
Maigoo小編建議,糖尿病人要盡量少吃果蔬脆,,以免血糖升高造成不良后果,。
市場上果蔬脆的價格還是比較高的,價格根據品牌,、加工工藝,、原料、重量等因素,,在十幾元一袋到三四十元一袋不等,。
MAIGOO網小編提醒,以上信息來源網絡,,價格僅供參考,。
一般要購買的話,在家附近的零食店,、一些大點的便利店,、商場超市的零食區(qū)都可以買到;現(xiàn)在電商平臺很多,網購也比較方便,,也可以網上買,。
選擇凍干果蔬脆,,市面上的果蔬脆產品眾多,,挑選時注意看營養(yǎng)成分表,避免選油炸的果蔬脆,,選擇脂肪,、糖以及鹽含量較低的產品。
注意控制果蔬脆的食用量,,不管是什么果蔬脆,,都是經過脫水處理的,相對來說熱量還是比較高的,,經常吃很多的話,,容易造成熱量攝入超標、上火,、營養(yǎng)不良等癥狀,。
平時還是多吃新鮮的水果、蔬菜,,不要用果蔬脆代替新鮮果蔬,。
果蔬脆經過加工后,不僅失去新鮮水果,、蔬菜的香味等自然特征,,而且營養(yǎng)成分有流失,營養(yǎng)價值不如新鮮水果蔬菜,,所以果蔬脆是不可以代替新鮮蔬菜和水果的,,平時要補充維生素等營養(yǎng)成分的話,還是吃新鮮果蔬比較好,。詳細 >>
果蔬脆在制作過程中絕大部分水溶性維生素流失了,,所以只能補充少量的維生素,,不過膳食纖維得到很好的保存,經過濃縮后含量更豐富,,適量吃一些果蔬脆是能很好補充膳食纖維的,。詳細>>
果蔬脆的單位熱量大概在每100克500多大卡左右,熱量甚至比同體積的肉還要高,。
現(xiàn)在很多買到的果蔬干都是油炸制成的,,油炸后脂肪含量,、熱量增高,長期食用或經常吃的話,,是很容易上火的,。詳細>>
黃芩主要用種子繁殖,也可用扦插和分根繁殖,。黃芩喜溫暖,,耐嚴寒,地下部可忍受-30℃的低溫,;耐旱怕凍,,在排水不良或多雨地區(qū)種植,生長環(huán)境,,生長不良,容易引起爛根,。