一、蟲草花價格是多少錢一斤

蟲草花和名貴的冬蟲夏草不同,，它是可以人工培植的,，因此價格要低一些，而且價格不像冬蟲夏草一樣按克計算,，一般都是按斤算價錢的,，那么蟲草花多少錢一斤呢？

市面上蟲草花的價格并不是固定的,，具體價格會受到品質(zhì),、大小,、產(chǎn)地以及購買渠道等因素的影響，每個地區(qū)蟲草花的價格都不一樣,，一般大概在100元-200元一斤左右,。（以上價格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考,。）

二,、哪里能買到北蟲草

蟲草花含有非常豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素和微量元素等,，家常做菜吃也是不錯的食材，那么北蟲草去哪里買呢,？

1,、超市

一般都是比較大的公司在農(nóng)戶哪里收購的中下等蟲草花，因為進(jìn)超市成本比較高,，涉及到進(jìn)場費,，包裝費，人工費等等,，所以蟲草花價格也是比較高的,。還有就是很多超市蟲草花放置時間比較長，食用后也不好,。

2,、批發(fā)市場

相對超市而言，批發(fā)市場蟲草花流通的比較快些,，但是很多批發(fā)市場蟲草花質(zhì)量卻跟不上,，蟲草花價格相對超市確實便宜不少。

3,、農(nóng)貿(mào)市場

農(nóng)貿(mào)市場也就是菜市場,，這些商戶其實就是在批發(fā)市場拿貨的。

4,、網(wǎng)上

這個范圍就比較大了,，網(wǎng)上賣蟲草花的有零售商、批發(fā)商等等,，當(dāng)然還有種蟲草花的農(nóng)民,。說到這里大家就明白了，其實新鮮,、品質(zhì)好,、性價比高的蟲草花還是直接通過網(wǎng)上購買種植戶的蟲草花比較好。

三、如何挑選優(yōu)質(zhì)的蟲草花

蟲草花是一種菌類食物,，大家在挑選時,，要想選到優(yōu)質(zhì)的蟲草花，主要是注意看以下幾個方面：

1,、看大小

看蟲草花的個頭，不需要太粗或者太長,，纖細(xì)而粗壯,、頭部子實體數(shù)量較多的蟲草花，品質(zhì)是比較好的,。

2,、聞味道

正規(guī)的蟲草花培場培植一般是規(guī)模化培植,，較為規(guī)范,，注意環(huán)境衛(wèi)生，種植出來的蟲草花味道是清香,，有香菇般的菌香,。而差的蟲草花由于培植的環(huán)境較為惡劣，不注意衛(wèi)生條件,，更多的是小作坊培植的,，所以質(zhì)量差的蟲草花一般會有股膻味、臭味,。

3,、看顏色

好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤,，暴露在陽光下一段時間后褪色,，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色,，或者發(fā)黑,、發(fā)青，光澤很差,，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會褪色,。

4、嘗口感

優(yōu)質(zhì)蟲草花入嘴咀嚼,，有強烈的纖維感,，口感鮮美菌香味濃郁；劣質(zhì)的蟲草花入嘴后無強烈的纖維感,，口感青澀有種腐敗,。

5、用水泡

拿幾根蟲草花用開水泡一下，好的蟲草花湯色清亮透明,，呈現(xiàn)金黃色或橙黃色,，幾乎看不到任何懸浮微粒，喝起來甘甜清香,。差的蟲草花湯色發(fā)青,，里面有渾濁的感覺，聞起來有酸,、腥味,。