一、蟲草花價格是多少錢一斤

蟲草花和名貴的冬蟲夏草不同,，它是可以人工培植的,，因此價格要低一些，而且價格不像冬蟲夏草一樣按克計算,，一般都是按斤算價錢的，那么蟲草花多少錢一斤呢,？

市面上蟲草花的價格并不是固定的,，具體價格會受到品質(zhì)、大小,、產(chǎn)地以及購買渠道等因素的影響,，每個地區(qū)蟲草花的價格都不一樣，一般大概在100元-200元一斤左右,。（以上價格來源網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。）

二,、哪里能買到北蟲草

蟲草花含有非常豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、維生素和微量元素等,，家常做菜吃也是不錯的食材,，那么北蟲草去哪里買呢？

1、超市

一般都是比較大的公司在農(nóng)戶哪里收購的中下等蟲草花,，因為進(jìn)超市成本比較高,，涉及到進(jìn)場費(fèi)，包裝費(fèi),，人工費(fèi)等等,，所以蟲草花價格也是比較高的。還有就是很多超市蟲草花放置時間比較長,，食用后也不好,。

2、批發(fā)市場

相對超市而言,，批發(fā)市場蟲草花流通的比較快些,，但是很多批發(fā)市場蟲草花質(zhì)量卻跟不上，蟲草花價格相對超市確實便宜不少,。

3,、農(nóng)貿(mào)市場

農(nóng)貿(mào)市場也就是菜市場，這些商戶其實就是在批發(fā)市場拿貨的,。

4,、網(wǎng)上

這個范圍就比較大了，網(wǎng)上賣蟲草花的有零售商,、批發(fā)商等等,，當(dāng)然還有種蟲草花的農(nóng)民。說到這里大家就明白了,，其實新鮮,、品質(zhì)好、性價比高的蟲草花還是直接通過網(wǎng)上購買種植戶的蟲草花比較好,。

三,、如何挑選優(yōu)質(zhì)的蟲草花

蟲草花是一種菌類食物，大家在挑選時,，要想選到優(yōu)質(zhì)的蟲草花,，主要是注意看以下幾個方面：

1、看大小

看蟲草花的個頭,，不需要太粗或者太長,，纖細(xì)而粗壯、頭部子實體數(shù)量較多的蟲草花,，品質(zhì)是比較好的,。

2、聞味道

正規(guī)的蟲草花培場培植一般是規(guī)?；嘀?，較為規(guī)范,，注意環(huán)境衛(wèi)生，種植出來的蟲草花味道是清香,，有香菇般的菌香,。而差的蟲草花由于培植的環(huán)境較為惡劣，不注意衛(wèi)生條件,，更多的是小作坊培植的,，所以質(zhì)量差的蟲草花一般會有股膻味、臭味,。

3,、看顏色

好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤,，暴露在陽光下一段時間后褪色,，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色,，或者發(fā)黑,、發(fā)青，光澤很差,，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會褪色,。

4、嘗口感

優(yōu)質(zhì)蟲草花入嘴咀嚼,，有強(qiáng)烈的纖維感,，口感鮮美菌香味濃郁；劣質(zhì)的蟲草花入嘴后無強(qiáng)烈的纖維感,，口感青澀有種腐敗,。

5、用水泡

拿幾根蟲草花用開水泡一下,，好的蟲草花湯色清亮透明,，呈現(xiàn)金黃色或橙黃色，幾乎看不到任何懸浮微粒,，喝起來甘甜清香。差的蟲草花湯色發(fā)青,，里面有渾濁的感覺,，聞起來有酸、腥味,。