檸檬含維生素c多嗎

檸檬含有維生素C,，但含量并不高,，每100克檸檬含維生素C為22毫克，一個(gè)檸檬重50克左右,，因此一個(gè)檸檬維生素C含量只有11毫克左右,，并不算是高維生素C含量的水果。

不少人之所以認(rèn)為檸檬含維生素C多,，是覺(jué)得檸檬較酸,，而維生素C就是酸的。但其實(shí)檸檬的酸味主要來(lái)自蘋(píng)果酸,、檸檬酸,、酒石酸，而不是維生素C的酸味,。而且檸檬并不能直接食用,，只能泡水喝或壓榨出果汁后稀釋飲用，這樣一來(lái),，能夠從檸檬中獲取到的維生素C數(shù)量就更少了,。

在水果當(dāng)中，其實(shí)鮮棗的維生素C含量才是極高的,，每100g鮮棗,，含有維生素C高達(dá)243毫克，即吃100g鮮棗,，相當(dāng)于吃1100克左右的檸檬,。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每天攝入100毫克維生素C，即一顆小白菜,、一顆西蘭花,、9顆草莓,、2顆冬棗就夠了。因?yàn)闄幟时容^酸,，一般很難通過(guò)吃檸檬補(bǔ)充足夠的維生素C,。

喝檸檬水補(bǔ)充VC嗎

喝檸檬水是可以補(bǔ)充維C的，檸檬是一種富含維生素C的水果,，一個(gè)100克的檸檬大約含有50毫克的維生素C,，維生素C作為水溶性維生素，極易溶于水,，因此檸檬泡水可以將維生素C較好地溶出,，飲用檸檬水可以有效地補(bǔ)充維生素C。

喝檸檬水注意事項(xiàng)

1,、泡水要淡

酸味不宜濃,，不然容易傷著腸胃。建議一次切1片到2片即可,，剩下的可放冰箱冷凍保存,。

2、最好用溫開(kāi)水泡

注意水溫不能太涼,，也不能用沸水,，否則泡不出香氣和一些有益物質(zhì)，建議的水溫是60～70℃,。

3,、白天可以喝

即便檸檬里含有感光物質(zhì)，但檸檬泡水,，我們攝入的量也不算大,，而且日常不至于暴曬,，所以想要美白的白天喝也是可以的,。