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★★★

檸檬十大品種

全球十大優(yōu)質(zhì)檸檬品種盤點(diǎn) 世界上最好吃的10種檸檬
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果,,果實(shí)汁多肉脆,,有濃郁的芳香氣,,味道特酸,,富含維生素C,,能化痰止咳,生津健胃,。檸檬原產(chǎn)東南亞,,在全球不少國家均有種植,,那么檸檬有哪幾種品種呢,?常見的有尤力克,、菲諾、維爾拉,、印度大果,、維拉法蘭卡、里斯本,、熱那亞、北京檸檬,、費(fèi)米奈勞、香水檸檬等,。下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起來看看檸檬十大優(yōu)良品種及相關(guān)情況吧。
  • 01
    尤力克 原產(chǎn)美國果皮淡黃/有籽/偏酸偏苦
    綜合指數(shù):91.7
    02
    菲諾 原產(chǎn)西班牙果皮淺黃或黃/有籽/皮薄汁酸
    綜合指數(shù):90.1
    03
    維爾拉 原產(chǎn)西班牙果皮黃色/少核肉嫩
    綜合指數(shù):88.5
    04
    印度大果 原產(chǎn)土耳其果皮黃綠色/果肉又細(xì)又軟
    綜合指數(shù):87.5
    05
    維拉法蘭卡 原產(chǎn)意大利果皮淺黃色/味酸/香氣濃
    綜合指數(shù):85.9
    06
    里斯本 原產(chǎn)葡萄牙果皮淡黃/汁多味酸
    綜合指數(shù):84.3
    07
    熱那亞 原產(chǎn)意大利果皮淡黃/果型偏圓/品質(zhì)和尤力克相當(dāng)
    綜合指數(shù):82.7
    08
    北京檸檬 原產(chǎn)中國北京果皮橘黃色/酸度低
    綜合指數(shù):81.1
    09
    費(fèi)米奈勞 原產(chǎn)意大利果皮黃色/少核至無核/多汁高酸
    綜合指數(shù):79.5
    10
    香水檸檬 原產(chǎn)中國臺灣果皮青綠/無籽/香味濃
    綜合指數(shù):78.5

檸檬十大品種榜中榜,maigoo小編主要依據(jù)該檸檬品種的知名度,、產(chǎn)地,、產(chǎn)量,、口感,、特點(diǎn),、受歡迎程度,、所獲榮譽(yù)等相關(guān)信息,,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進(jìn)行總結(jié),。榜單僅供參考,,如有疑問,,歡迎在末尾評論/交流。 為我喜歡的投票>>

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檸檬十大品種
原產(chǎn)美國果皮淡黃/有籽/偏酸偏苦
尤力克(Eureka)是知名度最高的檸檬品種之一,,原產(chǎn)于美國,,果實(shí)橢圓形至倒卵形,兩頭有明顯乳凸,,其果色鮮艷,,油胞凸出,出油量高,,汁多肉脆,,是鮮食和加工的首選品種。尤力克檸檬1月下旬至2月上旬萌芽,,3月中旬抽春梢,,4月中,、下旬開花著果,5月上旬至6月中旬為落果期,,7月至9月為果實(shí)膨大期,,10月中、下旬果實(shí)退綠轉(zhuǎn)色,,11月下旬至12月上旬果實(shí)成熟,。成熟尤力克檸檬果酸含量高,具香氣,,品質(zhì)上等,,適應(yīng)性廣,較豐產(chǎn),,可供規(guī)模栽種發(fā)展,。 【 詳細(xì)>>】
原產(chǎn)西班牙果皮淺黃或黃/有籽/皮薄汁酸
菲諾(Fino)起源于西班牙,,澳大利亞主栽品種群,。豐產(chǎn),果實(shí)大小適中,,球形或橢圓形,,色澤呈淺黃色至黃色,皮薄且光滑,,高酸,,種子數(shù)5粒左右。據(jù)Mai Goo網(wǎng)小編了解,,菲諾檸檬單果重一般在150g左右,,最大220g,含檸檬酸6.103-6.683g/100ml果汁,,含維生索C 43.09-54.18mg/100ml果汁,如果準(zhǔn)備挑戰(zhàn)干吃檸檬面不改色的話,,可以選擇它,。 【 詳細(xì)>>】
原產(chǎn)西班牙果皮黃色/少核肉嫩
維爾拉(Verna)是西班牙晚熟檸檬品種,,少刺,,果大,少核,,橢圓形,,果頸突出,果面黃色,,果皮質(zhì)地粗糙,,果肉細(xì)嫩,。維爾拉檸檬一直種植在氣候溫暖濕潤的地方,在4月到5月份之間進(jìn)行種植,,9月到11月份成熟上市,,畝產(chǎn)量在6000斤左右,此外,,維爾拉檸檬的口感是非常好的,,果汁較多,出汁率高,,用來泡檸檬水最合適了,,而且營養(yǎng)豐富,含有較多的檸檬酸,、氨基酸,、維生素C及維生素D,具有調(diào)節(jié)心血管功能,、殺菌,、消毒的功能。 【 詳細(xì)>>】
4,、印度大果
原產(chǎn)土耳其果皮黃綠色/果肉又細(xì)又軟
印度大果(Inerdonato)是檸檬和圓佛手柑的雜種,,是土耳其的主栽及主要出口品種,果實(shí)橢圓形至圓形,,果面光滑,、皮薄,平均單果重108g,,種子數(shù)6粒左右,,熟期為9-10月,成熟時色澤黃綠色,。印度大果不僅皮比較薄,,而且果肉較為細(xì)嫩,口感也比較軟,,且含有豐富的維生素,,其中含有的維生素C含量是普通水果的3倍之多,果實(shí)在成熟的時候呈現(xiàn)為黃綠色,,是最常見的烹飪檸檬種類,。
5、維拉法蘭卡
原產(chǎn)意大利果皮淺黃色/味酸/香氣濃
維拉法蘭卡(Villafranca)原產(chǎn)意大利西西里島,,在我國南方沿海省份廣泛種植著,,是世界十大檸檬品種之一。這種檸檬果實(shí)橢圓形,單果重140g左右,,少核,,果頂部乳突明顯,果皮淺黃色,,較光滑,,果肉柔軟多汁,味酸,,香氣濃,品質(zhì)佳,。維拉法蘭卡檸檬,,果肉很酸但汁液豐富,而且還帶有濃郁的芳香味道,,是很多人都喜歡用以做菜的品種,而且能夠長期儲存,,如果你喜歡放的時間長一點(diǎn)的檸檬,,可以選它。
原產(chǎn)葡萄牙果皮淡黃/汁多味酸
里斯本(Lisbon)是原產(chǎn)于葡萄牙的檸檬品種,,在我國四川、重慶,、廣東、海南有少量種植,。這種檸檬果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側(cè)彎斜,果色淡黃,,里面較光滑,果基也有較明顯的頸部,,果肉酸味甚濃,香氣濃,,種子常退化,,少核。里斯本檸檬性喜溫暖,,耐陰,,怕熱,因此適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)和冬季溫暖,,年溫差小的地區(qū)種植,年日照時數(shù)大于1200小時的地區(qū)均可栽培,,果實(shí)11月成熟,,里斯本檸檬產(chǎn)量欠穩(wěn)定,但適于干熱地區(qū)栽培,。 【 詳細(xì)>>】
原產(chǎn)意大利果皮淡黃/果型偏圓/品質(zhì)和尤力克相當(dāng)
熱那亞(Genoa)起源于意大利熱那亞地區(qū),,全年均可結(jié)果,是一種常見的檸檬品種,。熱那亞檸檬果皮光滑且薄,,果形與優(yōu)力克相比更圓、果頸更短,,檸檬酸含量,、出汁率、果皮厚度與優(yōu)力克相當(dāng),。這種檸檬很適合泡水喝,,有美容養(yǎng)顏、提高免疫力,、助消化的作用與功效,,而且含糖類、鈣,、磷,、鐵及維生素B1、B2,、A,、C和P等多種營養(yǎng)成分,果實(shí)中豐富的維生素,,對改善高血壓,、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用,。 【 詳細(xì)>>】
原產(chǎn)中國北京果皮橘黃色/酸度低
北京檸檬(Meyer)又稱邁耶檸檬、梅爾檸檬,,是檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的雜種,,1908年在北京近郊發(fā)現(xiàn),帶回美國繼續(xù)選育而成,。這種檸檬果皮相對薄,,顏色在金黃色的基礎(chǔ)上有淡淡的橘黃色,果肉酸低,,略帶苦味,,比其他品種的檸檬更甜,,內(nèi)部結(jié)構(gòu)柔軟,抗性特佳,,耐熱耐寒,果皮薄多汁不耐運(yùn)貯,。據(jù)maig oo網(wǎng)小編了解,,如今這種檸檬在我國廣東、四川,、云南和浙江等省份被少量栽培,。 【 詳細(xì)>>】
原產(chǎn)意大利果皮黃色/少核至無核/多汁高酸
費(fèi)米奈勞(Femninello)是意大利主栽品種,,果實(shí)中等大小,,果形橢圓或有長短不等的短頸的橢圓形,頂端具低而鈍乳突,,基部圓,,有不明顯的頸,果面較光滑,,凹點(diǎn)細(xì)小,,果皮厚,表面油胞下陷,,成熟時果色呈黃色,,果肉細(xì)嫩多汁,酸含量高,,種子少,,多退化,少核至無核,,多汁,,口感比較酸。費(fèi)米奈勞因其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),,適應(yīng)性廣,,且有連續(xù)開花結(jié)果的能力,可選用為夏,、秋花果檸檬品種,,目前在我國四川、重慶,、云南,、廣東和福建等省、市有栽培分布,。 【 詳細(xì)>>】
原產(chǎn)中國臺灣果皮青綠/無籽/香味濃
香水檸檬為中國臺灣培育品種,,因其汁水香氣濃郁、果皮味道清甜,,沒有苦澀味道,,故稱“香水檸檬”。這種檸檬果實(shí)長圓形或卵狀橢圓形,,果皮青綠色,,果頂圓,乳突不明顯,,果基鈍圓,,成熟果外果皮光滑,果面油胞多而凸,,具芳香,,果心充實(shí),果肉嫩,、淡黃綠色,,汁多,味特香,。香水檸檬榨汁可以制成飲料,、茶和各種佐料,清香可口,;果胚榨汁后,,還可以制作蜜餞、果醬,、糕點(diǎn),。香水檸檬四季開花結(jié)果,花果期長,,香氣四溢,,觀賞食用佳宜,具備作為盆栽果樹品種的特性及功能,,特別適合庭院、陽臺,、窗臺等處進(jìn)行種植,兼有食用與美化的雙重作用,。 【 詳細(xì)>>】
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