一,、檸檬汁和小蘇打會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)

檸檬汁是酸性的,，小蘇打是堿性的,，兩種物質(zhì)混合在一起會(huì)發(fā)生酸堿化學(xué)反應(yīng)，具體的反應(yīng)是生成二氧化碳和水,，產(chǎn)生氣泡,。

小蘇打又稱碳酸氫鈉，是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性,；檸檬中中含有大量的檸檬酸，是一種三羧酸類化合物,，兩種物質(zhì)混合時(shí),，小蘇打的碳酸氫根與檸檬酸中的氫離子反應(yīng)，從而生成二氧化碳和水,。

需要注意的是,，檸檬汁和小蘇打反應(yīng)時(shí)不能加入過(guò)多的量，以免會(huì)引起爆炸,，在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),，建議小心謹(jǐn)慎,，注意安全，以免發(fā)生意外,。

二,、檸檬汁加小蘇打能喝嗎

可以。

檸檬汁加入食用小蘇打后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，生成二氧化碳和水,，并不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，而且這兩種食物本身是沒(méi)什么沖突的,，而且加入小蘇打后還可以中和檸檬汁的酸性,。

三、檸檬汁加小蘇打的作用

檸檬汁混合小蘇打可以起到美容養(yǎng)顏,、加快新陳代謝,、排出宿便的功效。

檸檬汁中含有大量的檸檬酸,，喝多了會(huì)刺激胃,，而小蘇打是堿性的，所以在檸檬汁中加入小蘇打后能夠中和其中的檸檬酸,，能起到保護(hù)腸胃的作用,，檸檬汁中含有大量的維生素c，具有抗氧化,、防衰老,、美容淡斑的功效。