黑棗多少錢一斤

黑棗的營養(yǎng)價值雖然很高,，不過價格并不是很貴,，一般的價格也就在十幾塊錢左右，若是經(jīng)過了加工處理,，那么價格會更好一些,，例如加入了一些更高的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過更高的工藝加工,，口感更好營養(yǎng)更高,，那么這樣的產(chǎn)品價格會更高一些，一般普通的價格還是挺劃算的,。一般情況下購買普通的就可以了,，若是想要吃什么口味的，也可以自己加工一下,。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

如何選購君遷子

1,、看

挑選棗皮黑里泛紅,，烏亮有光。堅實而干燥,，皮薄,、皺紋細淺，顆粒均勻圓整,，無蟲洞,。好的黑棗沁色應(yīng)烏亮光亮，黑里泛出鮮紅色,，沁色黝黑者為次,，色黑帶萎者更次。

2,、摸

挑選不粘手,、不潮濕，手感細膩,，顆粒均勻的,。

3、嘗

口感粗糙,，頂部有小洞,，味淡薄，有明顯苦味,、酸味者為質(zhì)次,。滋味幽香而甜，口感細膩為優(yōu)質(zhì)黑棗。

黑棗怎么吃

1,、風(fēng)干食用

通常吃的柿子熟了以后就可以吃了,，或者曬制成柿餅來吃，而君遷子熟了以后也沒人吃,，因為澀味太重了,，不太好吃。一般都是熟透了,，在樹上風(fēng)干了之后,，人們才會采摘來吃，而這種熟透了風(fēng)干了之后的君遷子,，顏色就從橙色變成了黑色,，外表看起來酷似棗子，故而就得名“黑棗”了,。這種熟透了且風(fēng)干了的君遷子,，味道相比于未成熟及熟了的時候好多了，吃起來不僅沒有了澀味,，也沒有了酸味,，只有甜味，而且還帶有一股牛奶的味道,，十分的好吃,。

2、釀酒制醋

君遷子除了可以作為野果來吃,，還可以用來釀酒,、制醋，用君遷子制出來的醋不僅可以作為調(diào)味品,，還可以作為飲料直接喝,，味道酸甜酸甜。