黑棗多少錢一斤

黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高,，不過(guò)價(jià)格并不是很貴,，一般的價(jià)格也就在十幾塊錢左右，若是經(jīng)過(guò)了加工處理,，那么價(jià)格會(huì)更好一些,，例如加入了一些更高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)更高的工藝加工,，口感更好營(yíng)養(yǎng)更高,，那么這樣的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)更高一些，一般普通的價(jià)格還是挺劃算的,。一般情況下購(gòu)買普通的就可以了,，若是想要吃什么口味的，也可以自己加工一下,。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

如何選購(gòu)君遷子

1,、看

挑選棗皮黑里泛紅,，烏亮有光,。堅(jiān)實(shí)而干燥，皮薄,、皺紋細(xì)淺,，顆粒均勻圓整，無(wú)蟲洞,。好的黑棗沁色應(yīng)烏亮光亮,，黑里泛出鮮紅色，沁色黝黑者為次,，色黑帶萎者更次,。

2、摸

挑選不粘手,、不潮濕,，手感細(xì)膩，顆粒均勻的,。

3、嘗

口感粗糙,，頂部有小洞,，味淡薄，有明顯苦味,、酸味者為質(zhì)次,。滋味幽香而甜，口感細(xì)膩為優(yōu)質(zhì)黑棗,。

黑棗怎么吃

1,、風(fēng)干食用

通常吃的柿子熟了以后就可以吃了，或者曬制成柿餅來(lái)吃,，而君遷子熟了以后也沒(méi)人吃,，因?yàn)闈短亓耍惶贸?。一般都是熟透了,，在樹上風(fēng)干了之后，人們才會(huì)采摘來(lái)吃,，而這種熟透了風(fēng)干了之后的君遷子,，顏色就從橙色變成了黑色，外表看起來(lái)酷似棗子,，故而就得名“黑棗”了,。這種熟透了且風(fēng)干了的君遷子，味道相比于未成熟及熟了的時(shí)候好多了,，吃起來(lái)不僅沒(méi)有了澀味,，也沒(méi)有了酸味，只有甜味，而且還帶有一股牛奶的味道,，十分的好吃,。

2、釀酒制醋

君遷子除了可以作為野果來(lái)吃,，還可以用來(lái)釀酒,、制醋，用君遷子制出來(lái)的醋不僅可以作為調(diào)味品,，還可以作為飲料直接喝,，味道酸甜酸甜。