一,、香辣金針菇的食療功效
香辣金針菇除了美味之余,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻€會(huì)對(duì)身體有好處,,那么香辣金針菇的食療功效又有哪些呢,?
1、抗疲勞,。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,,給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇,具有抵抗疲勞,、加速消除疲勞的作用,。
2、抗炎,。金針菇菌絲體,、籽實(shí)體中的有效成分對(duì)人體也有抗菌消炎的作用。
3,、防高血脂,,降膽固醇。金針菇可阻抑動(dòng)物因喂飼料而引起的血脂升高,,降低膽固醇,,能防治心腦血管疾病。
4,、抗腫瘤,。金針菇多糖體對(duì)肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用,。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長(zhǎng),,具有明顯的抗癌作用。
5,、促進(jìn)新陳代謝,。研究發(fā)現(xiàn),金針菇能有效地增強(qiáng)人體的生物活性,,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,,有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
二,、香辣金針菇適合什么人吃
香辣金針菇一般人都可食用,。
1,、適合出現(xiàn)頭暈、乏力,、易倦,、耳鳴、眼花,。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松,、心悸癥狀的人群,。
2、還有氣血不足,,營(yíng)養(yǎng)不良的老年人還有兒童都是可以經(jīng)常吃的,。
3、也同樣適合心血管疾病還有肝臟疾病,,腸胃疾病的人群,。