一,、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果之王”,,營養(yǎng)豐富,味道可口,,所以它的價(jià)格也是“干果之冠”,。
目前,夏威夷果的市場批發(fā)價(jià)是30元左右一斤,,零售價(jià)35元左右一斤,,一般剛上市的時(shí)候價(jià)格會(huì)貴一些,大量上市后價(jià)格會(huì)下降一些,。不過,,如果是國外進(jìn)口的夏威夷果,,價(jià)格甚至高達(dá)100元左右一斤。另外,,如果是去殼的夏威夷果仁,,由于需要機(jī)器加工去殼,所以成本較高,,大概是80元一公斤,。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價(jià)格較高主要有以下幾個(gè)原因:
1,、生長習(xí)性
夏威夷果對生長環(huán)境要求很高,,需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力來培育。溫度在15到30度最適宜生長,,同時(shí)年降雨量低于1000㎜以下或干旱地區(qū)種植生長慢,,果實(shí)變小,發(fā)育不良,,落果嚴(yán)重,。因該樹樹冠茂密,根系分布淺,,抗風(fēng)能力弱,,所以果園應(yīng)選擇在常年局地大風(fēng)少的地方,易受臺(tái)風(fēng)影響的地區(qū),,同時(shí)還要建防風(fēng)林帶,,幼樹期需用竹子、樹枝作支撐,,以抗風(fēng)害,。
2、產(chǎn)地分布
夏威夷果分布于澳大利亞東部,、美國的夏威夷、新喀里多尼亞,、印度尼西亞蘇拉威西島,,近幾年我國南方地區(qū)開始引進(jìn)人工種植,但規(guī)模很小,,產(chǎn)量也很低,。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,,從開花至成熟都不應(yīng)缺水,,特別是果油積累期如缺水,會(huì)嚴(yán)重降低堅(jiān)果質(zhì)量和產(chǎn)量,。夏威夷果病蟲害較多,,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,病害有30多種,其中危害嚴(yán)重的有10多種,,蟲害有300多種,。主要病蟲害有,花疫病,、莖干潰爛病,、果殼斑點(diǎn)病、蚜蟲和鼠害,。這些都需要人工費(fèi)用和農(nóng)藥成本的投入,,間接增加了其產(chǎn)品價(jià)格。
4,、加工制作
夏威夷果不像其他堅(jiān)果采收后鮮果可短期保存,,它的果實(shí)摘下來之后立馬就要去掉那層綠皮,并在果核上畫一道口子,,這個(gè)步驟需要機(jī)器完成,。果皮剝干凈之后緊接著就要烘干,所有過程需要快速完成,,一點(diǎn)都不能耽擱,,所以這也是比較費(fèi)成本的。
5,、運(yùn)輸成本
我國夏威夷果大部分還是需要從外國進(jìn)口,,其運(yùn)輸、關(guān)稅等費(fèi)用增加,,導(dǎo)致夏威夷果的價(jià)格增加,。