一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果之王”,,營養(yǎng)豐富,,味道可口,所以它的價格也是“干果之冠”,。
目前,,夏威夷果的市場批發(fā)價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,,一般剛上市的時候價格會貴一些,,大量上市后價格會下降一些。不過,,如果是國外進口的夏威夷果,,價格甚至高達(dá)100元左右一斤,。另外,如果是去殼的夏威夷果仁,,由于需要機器加工去殼,,所以成本較高,大概是80元一公斤,。
二,、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較高主要有以下幾個原因:
1、生長習(xí)性
夏威夷果對生長環(huán)境要求很高,,需要花費大量的時間和精力來培育,。溫度在15到30度最適宜生長,同時年降雨量低于1000㎜以下或干旱地區(qū)種植生長慢,,果實變小,,發(fā)育不良,落果嚴(yán)重,。因該樹樹冠茂密,,根系分布淺,抗風(fēng)能力弱,,所以果園應(yīng)選擇在常年局地大風(fēng)少的地方,,易受臺風(fēng)影響的地區(qū),同時還要建防風(fēng)林帶,,幼樹期需用竹子,、樹枝作支撐,以抗風(fēng)害,。
2,、產(chǎn)地分布
夏威夷果分布于澳大利亞東部、美國的夏威夷,、新喀里多尼亞,、印度尼西亞蘇拉威西島,近幾年我國南方地區(qū)開始引進人工種植,,但規(guī)模很小,,產(chǎn)量也很低。
3,、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,,從開花至成熟都不應(yīng)缺水,特別是果油積累期如缺水,,會嚴(yán)重降低堅果質(zhì)量和產(chǎn)量,。夏威夷果病蟲害較多,據(jù)不完全統(tǒng)計,,病害有30多種,,其中危害嚴(yán)重的有10多種,,蟲害有300多種。主要病蟲害有,,花疫病、莖干潰爛病,、果殼斑點病,、蚜蟲和鼠害。這些都需要人工費用和農(nóng)藥成本的投入,,間接增加了其產(chǎn)品價格,。
4、加工制作
夏威夷果不像其他堅果采收后鮮果可短期保存,,它的果實摘下來之后立馬就要去掉那層綠皮,,并在果核上畫一道口子,這個步驟需要機器完成,。果皮剝干凈之后緊接著就要烘干,,所有過程需要快速完成,一點都不能耽擱,,所以這也是比較費成本的,。
5、運輸成本
我國夏威夷果大部分還是需要從外國進口,,其運輸,、關(guān)稅等費用增加,導(dǎo)致夏威夷果的價格增加,。