火晶柿子的功效與作用

1、火晶柿子中含有豐富的維生素,、蛋白質(zhì),、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以為人體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),，有利于身體的健康,。

2、火晶柿子中含有豐富的膳食纖維,，可以促進胃腸道蠕動,，有利于食物的消化與吸收，具有潤腸通便的功效,，便秘的人群可以適量食用,。

3、火晶柿子中含有大量的水分和膳食纖維,，可以促進胃腸道蠕動,，有利于食物的消化與吸收，具有緩解便秘的功效,，便秘的人群可以適量食用,。

4、火晶柿子中含有豐富的維生素A,，可以促進眼部神經(jīng)的發(fā)育,，在一定程度上還可以改善視力，具有輔助保護眼睛的功效,。

5,、火晶柿子中含有豐富的維生素C、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì),，具有輔助改善貧血的功效,。

火晶柿子的食用禁忌

1、大量吃柿子可能會對牙齒,、胃腸道產(chǎn)生一定的刺激,，尤其對于本身有胃腸道疾病的人群，更不宜食用,。

2,、對柿子過敏的人群不宜吃。

3,、柿子的含糖量較高,，血糖控制不佳的人群，或者糖尿病人群,，應(yīng)避免吃太多的柿子,，以免血糖升高,。

4、柿子里含有較多的鞣酸,、果膠等物質(zhì),，容易與胃酸發(fā)生一定的反應(yīng)，長期大量吃可能導(dǎo)致胃結(jié)石,。

5,、柿子屬于寒性食物，如果與西瓜,、螃蟹等寒性食物一起大量吃,，容易刺激胃腸道，出現(xiàn)腹瀉,、腹痛等不適癥狀,。

6、吃柿子時建議吃熟柿子,，不建議吃柿子皮,。

臨潼火晶柿子的正確吃法

1、鮮食：直接清洗火晶柿子并生吃,，這樣不僅可以保留火晶柿子的原汁原味,，還能充分吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。

2,、火晶柿子拌沙拉：將火晶柿子切成小塊,，與蔬菜、堅果等混合搭配,，再加上一些橄欖油,、檸檬汁和調(diào)味料拌勻即可。

3,、柿餅：將柿子去皮去核,，切成小塊，曬干后加入糯米粉和紅糖,，搓成小球或者扁圓形，再用慢火烤制即可,。

4,、柿子飯：將柿子與糯米一起蒸熟，調(diào)入適量的糖和鹽,，攪拌均勻即可,。

火晶柿子的種植條件

地形地貌：臨潼火晶柿子主栽區(qū)域位于海拔400—1000米的驪山丘陵地帶、山前洪積扇和南北帶狀山塬地區(qū),，該區(qū)域海拔高度適宜,，既確保了火晶柿子的品質(zhì),，同時又避免了火晶柿子凍害的發(fā)生。

水文水質(zhì)：臨潼境內(nèi)河流多,，水質(zhì)良好,，無任何工業(yè)污染，給火晶柿子無公害生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的條件,。

土壤分布：主要土壤類型為褐土性土,，紅土、石灰性紫色土,、洪淤土,、黃土性土，獨特的土壤類型造就了該區(qū)域所產(chǎn)火晶柿子特有的品質(zhì),。

火晶柿子什么時候成熟,？火晶柿子果實成熟時間在9月份，一般會在10月份的時候采摘上市,。