一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯米粉100克,；綠茶粉50克,；水適量；紅豆蓉300克,；白糖100克,；芝麻100克；油適量,。

具體步驟：

1,、將糯米粉調(diào)入綠茶粉、調(diào)和油和白糖攪勻,，揉成面團(tuán),，每25克下一個(gè)面劑包入15克紅豆蓉，窩成圓餅形,。

2,、平鍋上火燒熱，刷適量油,，改小火下入抹茶餅,，將兩面翻煎至抹茶餅表面發(fā)脆，膨脹鼓起時(shí)撈出,。

3,、將煎好的抹茶餅滾沿著餅邊在盛芝麻的平碟中滾一圈，均勻地粘上芝麻粒,，即可裝盤食用,。

另外，在煎抹茶餅的時(shí)候一定要注意火候,，一般底油燒至六成熱就可以下餅胚翻煎了,，油溫過高抹茶餅的表面很容易變焦黃，影響美觀,。

二,、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會(huì)對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加點(diǎn)面粉制作而成的一種點(diǎn)心,，里面的營養(yǎng)成分含量是比較豐富的,，可以為人體提供一部分的營養(yǎng)，對身體健康也是有好處的,，并不會(huì)對胎兒生長造成影響,，所以孕婦也是可以適量食用的。

孕婦在食用綠茶餅時(shí)需要控制飲食量,，以保證身體健康和胎兒的健康成長,。一般來說，孕婦每天食用綠茶餅的量不宜超過100克,，此外,，孕婦在食用綠茶餅時(shí)也需要注意食用的時(shí)間和方式。最好在早餐或下午茶時(shí)食用,，避免在晚上或睡前食用,，以免影響睡眠和消化功能。