一、蔥油餅干保質(zhì)期一般多久

從小吃到大的蔥油餅干,，是不少人無法抵擋住的美食誘惑,，很多人都會在家中囤一定量的香蔥餅干，那么蔥油餅干保質(zhì)期一般多久呢,？

1,、購買的香蔥餅干成品

袋裝一般可以保質(zhì)期一年，散裝的也就3-4個月,，建議大家開封后越快吃越好了,。

2、自制香蔥餅干

如果是冬天的話,，應(yīng)該可以保存4-5天的,，如果是夏天的話，一般不超過3天,。

二,、蔥油餅干如何保存時間長

1,、真空保存

真空保存主要就是把蔥油餅干放入真空包裝袋當(dāng)中。現(xiàn)在超市有專門的真空包裝袋,，可以買一些回來,，然后將開封后的餅干，或者是自己做的手工蔥油餅干按照分量,，一袋袋的裝入袋子里,，然后用專門的工具將里面的空氣抽出，最后密封好袋口,，這樣餅干就可以很好的隔離空氣,，水氣，就不會發(fā)生受潮變軟,，或者發(fā)霉變質(zhì)的情況了,。

2、密封罐保存

密封罐的特性就是密封性比較好,，尤其是透明的還能隨時觀察到里面食物的情況,，所以可以將蔥油餅干放入到密封罐當(dāng)中去保存。保存的時候如果家里有食品的干燥劑的話,，也可以放入食品干燥劑,，這樣的話，對于保存餅干會有很好的效果,。

3,、冷藏保存

蔥油餅干如果需要放置一段時間，那么最好還是放入冰箱進行冷藏保存,。為了使餅干不會受潮串味,，因此可以用專門的保鮮袋或者保鮮盒將餅干裝好，然后放入冰箱當(dāng)中進行冷藏保存,。拿出來的時候可以用微波爐或者是烤箱稍微加熱一下,，就可以恢復(fù)餅干原來的口感了。

4,、鋁箔紙保存

如果是沒有吃完,，或者是自己做的手工蔥油餅干的話，可以放在鋁箔紙里面保存,。鋁箔紙袋的隔熱防潮性能非常的好,，所以放在這里就可以放心的保存起來。當(dāng)然袋口也一定要封好,，這樣保存的效果才能達到最好,。

以上幾種方法對于長時間保存蔥油餅干都是非常實用的，所以平時如果喜歡買大包裝的蔥油餅干，或者喜歡自己做蔥油餅干的話,，用這幾種方法可以很好的蔥油保存餅干,，讓蔥油餅干吃上去還是那么新鮮。希望今天的分享能夠給大家一些幫助,，積累更多的生活經(jīng)驗,。