石家莊地方風(fēng)味菜口味以咸為主,,屬于冀菜冀中南平原菜的分支流派,擅長爆,、炸,、炒,注重色,、香,、味、形,。其中,,金毛獅子魚、八大碗,、正定崩肝,、抓炒全魚、正定馬家鹵雞,、金鳳扒雞等都是有名的菜肴,。
石家莊的特色小吃不少,口味多樣,,以鮮,、香為主,烹調(diào)方法也是各具特色,。攤點(diǎn)小吃遍布全市各個(gè)角落,,其中享有盛名的小吃品種有石家莊缸爐燒餅、石家莊熏肉,、無極饸饹,、石塔燒餅、深澤西河肉糕等,。
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石家莊市是全國糧棉高產(chǎn)區(qū)和商品糧食生產(chǎn)基地,,素有“北方糧倉”之稱,。像趙縣的雪花梨、晉州鴨梨,、贊皇的大棗,、太行山的核桃和蘋果等干鮮果品在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
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石家莊美食街哪里最出名,?MAIGOO小編就為你整理了石家莊十大美食街,,包含了石家莊著名的小吃街、夜市街等美食街,,其中就有石家莊莊里街,、清真寺街、夜未央吃街,、花街巷,、民族路步行街、翟營大街夜,、大經(jīng)街美食,、正太里美食街區(qū)等石家莊有名的美食街。
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