【豬皮續(xù)斷湯的做法】家常豬皮續(xù)斷湯做法大全 豬皮續(xù)斷湯怎么做
豬皮續(xù)斷湯的做法:
【主料】鮮豬皮200克,續(xù)斷50克,。
【輔料】生姜15克,、黃酒100克,、食鹽適量
步驟:
1.取鮮豬皮洗凈去毛,、去脂,、切小塊,;
2.在鍋里加適量清水煮豬皮塊,,煮沸一段時(shí)間撇去浮沫;
3.放入蒸鍋內(nèi),,加生姜15克,,黃酒100克,食鹽適量,;
4.取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi),,加水適量;
5.文火煮至豬皮爛為度,,即可食用,。1日1次,分次服,。