牛奶木瓜西米露的做法：
【主料】西米50克,、木瓜半個、牛奶250ml
【輔料】冰糖,、水適量

步驟：
1.將水煮沸,，加入西米,，用中火煮至西米半透明； 2.中心剩一個小白點(diǎn)即可離火,，燜20分鐘左右,； 3.木瓜洗凈，去皮,、去籽,、切小塊； 4.將燜至透明的西米撈出,，倒入涼水中過涼,，瀝干水分備用； 5.牛奶倒鍋中加熱,，不用煮開,； 6.將木瓜、冰糖放入鍋中煮至冰糖融化,； 7.然后倒入煮好的西米攪勻,，關(guān)火即可。