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【黃花菜湯的做法】黃花菜雞蛋湯的做法 黃花菜雞蛋湯怎么做好吃

導語:黃花菜湯怎么做,?黃花菜雞蛋湯的家常做法,。黃花菜雞蛋湯是一道簡單的家常菜,主料是黃花菜100克,、雞蛋3個,。本次小編教會大家制作這道黃花菜雞蛋湯,包括黃花菜雞蛋湯所需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,一起來學習下吧,!

黃花菜雞蛋湯的做法:

【主料】:鮮黃花菜,雞蛋

【輔料】:鹽,雞精


步驟:

1,、黃花撥開摘去中間橙色的雄蕊,小心清洗

2,、入沸水中焯燙,,水開后1分鐘即可入冷水過涼

3、燙好的黃花菜用涼水漂2小時,,中間可換一次水

4,、雞蛋磕入碗中加鹽和少量油打勻,入鍋中煎熟,,用鍋鏟切小塊

5,、加入適量水,煮開蛋湯,,放入小心擠干水的黃花菜,,入鹽和雞精調(diào)味,再次沸騰即可出鍋

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