笑臉土豆餅怎么做好吃?將土豆蒸熟后撈出壓制成泥,再放入少許淀粉捏成面團,,搟成微厚的大面片,用模具摳出笑臉形狀,,撒上面粉再放油煎炸,即可做成笑臉土豆餅,,很受小孩的歡迎,。本次小編教大家笑臉土豆餅的家常做法,,包括它所需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,好吃又簡單,,一起來學習下吧,!
做法
- STEP 01
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準備熟土豆,去皮壓成泥
- STEP 02
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加入糯米粉,、淀粉,、鹽、胡椒粉
- STEP 03
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和勻醒發(fā)20分鐘
- STEP 04
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面團搟成約3毫米的薄片
- STEP 05
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圓模壓出圓形,;用筷子粗的一頭按出兩只眼睛,;.劃出嘴巴
- STEP 06
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將笑臉餅拍上面粉,多余的粉拌掉
- STEP 07
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油鍋燒至七成熱,,放土豆餅,,中火慢炸,炸好瀝干油出鍋
小貼士
1,、在做好面餅也造出造型時一定要拍上一層面粉,,以免表情走樣
2,、伴上番茄醬。味道更棒