花甲煲湯是非常鮮美的一種飲食方式了,而且花甲肉對(duì)于身體的滋補(bǔ)保健也是很好的,,那么如何熬制美味的花甲湯,,可以搭配菌類或者是絲瓜等這些食材,,可以有更加美味的口感,。
做法
- STEP 01
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花甲洗凈后放淡鹽水中靜養(yǎng)2小時(shí)待用,。
- STEP 02
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鍋中放入適量清水,,放入洗凈的菌菇焯燙,。
- STEP 03
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另起鍋加入足量水放,,放入菌菇,、姜絲、冬瓜塊,,大火煮開(kāi),。
- STEP 04
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然后放入洗凈的花甲,煮至開(kāi)口,,加鹽調(diào)味即可,。