手打檸檬茶是一款用檸檬,、茶水等做成的飲品,。以往的檸檬茶采用的是黃檸檬,,而手打檸檬茶多數(shù)采用香水檸檬,,做出來的飲品香氣更足,。同時(shí),,通過制作手法,、更新茶底等方式,,飲品更加清爽解膩,。想自制手打檸檬茶的朋友不妨看過來,,下面就為大家總結(jié)了手打檸檬茶教程。
做法
- STEP 01
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水1000ML煮沸,,加入25g左右的綠茶和2g干薄荷,,小火煮5min左右
- STEP 02
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過濾出茶湯放涼。想要口感更佳,,可反復(fù)拉茶2-3次,,然后再自然冷卻。(茶湯要到45度后再拉茶,,就不會(huì)覺得很澀)
- STEP 03
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杯中放入切成片的一整個(gè)香水檸檬,,搗出香味,再放入適量冰塊,,繼續(xù)瘋狂捶打
- STEP 04
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加入糖漿(也可替換成其他糖類),,倒入綠茶湯,再加入冰塊,,搖它
- STEP 05
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倒進(jìn)好看的杯子里,,裝飾上薄荷葉,一杯手打檸檬茶就做好啦,!