手打檸檬茶是一款用檸檬,、茶水等做成的飲品,。以往的檸檬茶采用的是黃檸檬,,而手打檸檬茶多數(shù)采用香水檸檬,,做出來的飲品香氣更足,。同時,,通過制作手法、更新茶底等方式,飲品更加清爽解膩。想自制手打檸檬茶的朋友不妨看過來,下面就為大家總結(jié)了手打檸檬茶教程。
做法
- STEP 01
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水1000ML煮沸,加入25g左右的綠茶和2g干薄荷,,小火煮5min左右
- STEP 02
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過濾出茶湯放涼,。想要口感更佳,可反復(fù)拉茶2-3次,,然后再自然冷卻,。(茶湯要到45度后再拉茶,就不會覺得很澀)
- STEP 03
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杯中放入切成片的一整個香水檸檬,,搗出香味,,再放入適量冰塊,繼續(xù)瘋狂捶打
- STEP 04
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加入糖漿(也可替換成其他糖類),,倒入綠茶湯,,再加入冰塊,搖它
- STEP 05
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倒進(jìn)好看的杯子里,,裝飾上薄荷葉,,一杯手打檸檬茶就做好啦!