飲品店經(jīng)營的關(guān)鍵在于成本控制,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、客戶忠誠度,、市場定位等,,同時(shí),,選擇合適的經(jīng)營模式和全面了解市場動(dòng)態(tài)也是成功的關(guān)鍵因素,。買購網(wǎng)編輯認(rèn)為在具體運(yùn)營過程中,,還需要關(guān)注店鋪面積,、人員工資,、廣告費(fèi)用,、房租水電等成本構(gòu)成,合理控制成本,,提高盈利水平,。
飲品店盈利的關(guān)鍵在于成本控制,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、客戶忠誠度、定位與市場差異化。MAIGOO小編認(rèn)為通過全面了解開飲品店的盈利潛力,,創(chuàng)業(yè)者可以更好地根據(jù)自身情況和偏好做出決策,。無論選擇哪種方式,關(guān)鍵在于深入調(diào)查市場,,了解行業(yè)動(dòng)態(tài),,以確保在競爭中立于不敗之地。
收支項(xiàng)目 | 一線/省會(huì)城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
營業(yè)總額(月) | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
銷售成本(月) | 3.15萬元 | 2.45萬元 | 1.9萬元 |
營業(yè)毛利潤(月) | 6.85萬元 | 5.55萬元 | 4.1萬元 |
房租費(fèi)用(月) | 0.9萬元 | 0.6萬元 | 0.3萬元 |
廣告費(fèi)用(月) | 0.4萬元 | 0.3萬元 | 0.2萬元 |
人員工資(月) | 0.9萬元 | 0.75萬元 | 0.6萬元 |
水電費(fèi)用(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
變動(dòng)費(fèi)用(月) | 1.3萬元 | 1.2萬元 | 1.1萬元 |
營業(yè)凈利潤(月) | 3.15萬元 | 2.55萬元 | 1.8萬元 |
利潤項(xiàng)目說明:
1,、店鋪面積:開店成本分析表中的面積以一般店鋪大小為標(biāo)準(zhǔn),,僅為參考,具體請以實(shí)際為準(zhǔn),。
2,、營業(yè)總額構(gòu)成:營業(yè)收入(現(xiàn)金)、支付寶,、微信支付,、線上其他平臺(tái)支付、其他收入,。
3,、銷貨成本構(gòu)成:期初存貨、本期進(jìn)貨,、本期自購貨,、期末存貨。(銷貨成本公式=上月期初存貨+本月進(jìn)貨-本月未盤點(diǎn)存貨)
4,、人員工資構(gòu)成:薪資費(fèi)用,、社保費(fèi)用、獎(jiǎng)金,、其他費(fèi)用,。
5、廣告費(fèi)用構(gòu)成:廣告設(shè)計(jì)費(fèi),、廣告營銷,、其他廣告費(fèi)用。
6,、房租費(fèi)用構(gòu)成:房屋租金,、倉庫租金、員工宿舍,、其他租金,。
7、水電費(fèi)用構(gòu)成:水費(fèi),、電費(fèi),。
8、變動(dòng)費(fèi)用構(gòu)成:辦公費(fèi)用、設(shè)備維修費(fèi),、運(yùn)費(fèi),、電話費(fèi)、寬帶費(fèi),、快遞費(fèi),、交通費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi),、其他費(fèi)用,。
9、營業(yè)毛利潤=營業(yè)總額-銷貨成本,。
10、營業(yè)凈利潤=營業(yè)總額-銷貨成本-營運(yùn)費(fèi)用,。
(以上的收入,、支出、營運(yùn)費(fèi)用僅供參考,,具體還需依據(jù)實(shí)際情況而定,。投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎,。)