餐飲店代理加盟利潤(rùn)水平與品牌推廣,、裝修與設(shè)備投入,、人員招聘和培訓(xùn)、租金,、原材料等方面投入相關(guān),。此外,口碑,、供應(yīng)鏈,、員工流動(dòng)等也會(huì)導(dǎo)致餐飲店利潤(rùn)下降。因此maigoo小編認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者需根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇,,同時(shí)做好充分評(píng)估風(fēng)險(xiǎn),,制定合理的經(jīng)營(yíng)策略,以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定盈利,。
餐飲店代理加盟是一種以代理某個(gè)品牌餐飲店并在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)營(yíng)的方式來創(chuàng)業(yè)的形式,。餐飲店代理加盟是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,然而,,這個(gè)行業(yè)也有其自身的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),。
maigoo小編認(rèn)為,加盟代理 餐飲店在創(chuàng)業(yè)初期可能需要在品牌推廣,、裝修與設(shè)備投入,、人員招聘和培訓(xùn)、租金,、原材料等方面進(jìn)行投入,,這些費(fèi)用將直接影響到代理商的盈利能力。此外,,餐飲店加盟代理商可能還會(huì)面臨口碑,、供應(yīng)鏈、員工流動(dòng)等一系列風(fēng)險(xiǎn),,這也會(huì)對(duì)餐飲店利潤(rùn)造成影響,。
因此在餐飲店代理加盟時(shí)可以通過總部的品牌知名度和營(yíng)銷支持來提高開業(yè)成功率,但同時(shí)需要承擔(dān)代理費(fèi)用和管理風(fēng)險(xiǎn),;而賣餐飲店則需要投入更多的資金和精力,,同時(shí)充分評(píng)估風(fēng)險(xiǎn),制定合理的經(jīng)營(yíng)策略,,以獲得更高的利潤(rùn)回報(bào),。
收支項(xiàng)目 | 一線/省會(huì)城市 | 二三線/地級(jí)城市 | 四五線/縣級(jí)城市 |
店鋪面積 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
營(yíng)業(yè)總額(月) | 15萬(wàn)元 | 12萬(wàn)元 | 10.5萬(wàn)元 |
銷售成本(月) | 5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 |
營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)(月) | 10萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 |
房租費(fèi)用(月) | 2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 | 0.8萬(wàn)元 |
廣告費(fèi)用(月) | 0.8萬(wàn)元 | 0.7萬(wàn)元 | 0.6萬(wàn)元 |
人員工資(月) | 1.4萬(wàn)元 | 1.2萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
水電雜費(fèi)(月) | 0.6萬(wàn)元 | 0.5萬(wàn)元 | 0.4萬(wàn)元 |
變動(dòng)費(fèi)用(月) | 2.5萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 |
營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)(月) | 2.7萬(wàn)元 | 2.1萬(wàn)元 | 1.7萬(wàn)元 |
利潤(rùn)測(cè)算說明:
1、店鋪面積:開店成本分析表中的面積以一般店鋪大小為標(biāo)準(zhǔn),,僅為參考,,具體請(qǐng)以實(shí)際為準(zhǔn)。
2,、營(yíng)業(yè)總額構(gòu)成:營(yíng)業(yè)收入(現(xiàn)金),、支付寶、微信支付,、線上其他平臺(tái)支付,、其他收入。
3,、銷貨成本構(gòu)成:期初存貨,、本期進(jìn)貨、本期自購(gòu)貨,、期末存貨,。(銷貨成本公式=上月期初存貨+本月進(jìn)貨-本月未盤點(diǎn)存貨)
4、人員工資構(gòu)成:薪資費(fèi)用,、社保費(fèi)用,、獎(jiǎng)金、其他費(fèi)用,。
5,、廣告費(fèi)用構(gòu)成:廣告設(shè)計(jì)費(fèi)、廣告營(yíng)銷,、其他廣告費(fèi)用,。
6、房租費(fèi)用構(gòu)成:房屋租金,、倉(cāng)庫(kù)租金,、員工宿舍、其他租金,。
7,、水電費(fèi)用構(gòu)成:水費(fèi)、電費(fèi),。
8,、變動(dòng)費(fèi)用構(gòu)成:辦公費(fèi)用、設(shè)備維修費(fèi),、運(yùn)費(fèi),、電話費(fèi)、寬帶費(fèi),、快遞費(fèi),、交通費(fèi),、培訓(xùn)費(fèi)、其他費(fèi)用,。
9,、營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)總額-銷貨成本。
10,、營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)總額-銷貨成本-營(yíng)運(yùn)費(fèi)用,。
(以上的收入、支出,、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用僅供參考,,具體還需依據(jù)實(shí)際情況而定。投資有風(fēng)險(xiǎn),,加盟需謹(jǐn)慎,。)