【快餐連鎖店】全國快餐連鎖店加盟事項 快餐連鎖店的經(jīng)營之道分享

經(jīng)營一家店鋪，如何經(jīng)營才能生財,？下面我們來具體分析一下,。

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全國快餐連鎖店加盟事項

加盟連鎖的目的首先使用加盟公司的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明,、專利,、商標(biāo)、版權(quán),、品牌以及企業(yè)信譽）等,。其次，是獲取公司成功的經(jīng)營經(jīng)驗,。最后是獲取公司的經(jīng)營支持和售后支持?，F(xiàn)在餐飲加盟公司很多，面食加盟,、特色小吃加盟等等,，作為加盟商怎樣來判斷和選擇呢？

第一,，首先,，注意地域特色。不同的地方人們的口味存在差異性,，要親自去品嘗加盟公司的餐品，考察其口味是否適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣,。如果該餐飲連鎖公司在當(dāng)?shù)赜屑用说?，可以直接到加盟店區(qū)考察。再則,，公司要根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩退从车那闆r,，能及時調(diào)整餐品及佐料配方,，以更好的適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖丁?/p>

第二，加盟的目的是為了盈利,，所以該公司已經(jīng)有的加盟店的生意狀況及盟商對公司的評價是選擇的重要參考,。

第三，為了得到公司成功的經(jīng)驗,，要對公司進行考察,。首先考察公司的誠信度。加盟連鎖公司和加盟商之間實質(zhì)上是長期合作伙伴,。誠信,，是合作的最基本前提。其次,，要成功孕育加盟店,，公司必須有一套完善的加盟體系，加盟體系不是看桌面上的文件,，而是要看加盟商實際得到公司的加盟服務(wù)的專業(yè)性和有效性,，主要看細節(jié)。

第三,，還要考察公司的經(jīng)營合法性,，即期資質(zhì)、手續(xù)的合法性,。

總之,，事實勝于雄辯，主要看事實,，特別是加盟店經(jīng)營的實際狀況,、加盟商對公司評價，加盟店的數(shù)量等,，“盟商滿意”才是評判的唯一標(biāo)準(zhǔn),。

快餐連鎖店的經(jīng)營之道分享

1、力求創(chuàng)新

只有努力創(chuàng)新的店鋪才會有前途,，墨守成規(guī)或一味模仿他人,，到最后一定會失敗，任何一個店鋪,，只有表現(xiàn)出自己的特色才能創(chuàng)造出附加價值,，也才能不斷增加顧客,。做生意總會遭到困難和挫折，這就要靠自己去突破，不可為商品的滯銷找借口,，也不可借機輕易削價出售,。你一定要拿出魄力和決斷力，在創(chuàng)新方面去尋求機會,。

2,、追求成長

做生意如果不追求成長或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)的話，就無法品味出身為商人的喜悅和充實感了,。要是生意人只想混口飯吃吃，抱著成不成都無所謂的心理,，在他底下做事的人,，自然就會很散漫了。業(yè)務(wù)的成長,，通常都是以營業(yè)額來衡量,。要想擴大營業(yè)額，就必須加強有關(guān)的一切活動,，例如銷售,、采購、門市,、部屬,、資金等。而這些強化的工作必須建立在一個完善的總體經(jīng)營理念上,。

3,、確保合理的利潤

做生意，必須獲得合理的利潤,。你不能以賤賣的方式,，去吸引顧客,。你必須以更好的服務(wù)，才能獲得正常的利潤。從正常的利潤中,，取出部分再投資到事業(yè)中去,，以便長期性地對顧客提供更佳的服務(wù)以及更佳的商品,。

4,、以顧客為出發(fā)點

做生意要以顧客的眼光為出發(fā)點,，才能讓他買到他所需要的東西。顧客的價值觀念不見得跟我們的相同,，何況顧客還分男女老幼,。因此，我們應(yīng)該設(shè)法去了解顧客的需要,，然后去滿足他們,。經(jīng)營店鋪，必須把自己當(dāng)做是替顧客采購商品,，這樣才能設(shè)法去了解顧客的需要,。因此，了解顧客是開店的第一步,。

5,、傾聽顧客的意見

前面提到，必須了解顧客的需要,。如何做到這點呢,？最好的辦法當(dāng)然是傾聽了。經(jīng)營事業(yè),，要順應(yīng)自然,，集思廣益,，然后才去做該做的事，這樣才能無往不利,。如果只顧推銷商品,，而聽不進顧客的意見，肯定不會受到大眾的歡迎,。在日常生意上,，要堅持以謙虛的態(tài)度傾聽顧客的看法，只要持之以恒,，生意必定會日益興隆,。

6、掌握良機

生意的成功,，關(guān)鍵就在于是否能夠掌握良機,。而要想掌握良機，就要在時刻注意選擇適當(dāng)?shù)臅r機,，調(diào)查顧客預(yù)定購買的物品以及購買時機,，這樣在銷售的把握上就會方便許多。以電器商店為例,。不論是卻顧客家送貨或修理,，事情辦妥后，不要扭頭就走,，最好再順便看看他家的電器用品是否有小毛病,，同時做一點簡單的服務(wù)，這樣必然能夠提高顧客對你的信賴感,。到客戶家安裝空調(diào)時,，在安裝過程中，一定要表現(xiàn)出親切,、仔細的態(tài)度,。同時，問問客戶是否有認識的朋友要買空調(diào),，如果他對你有了好感,，就會把生意介紹給你。

7,、發(fā)揮特色

賣同樣?xùn)|西的店鋪到處都是,，要使顧客上門，非得有一些特色不可,。店鋪的特色,，好比每個人的特點。店鋪沒有特色,，就變得不值得品味,，也就很難有顧客愿意光礎(chǔ),。假如兩個店鋪陳列的商品相同，但若服務(wù)不同,，則會使商品顯得不同,，這就是能否發(fā)揮商品特性的區(qū)別。店鋪的特色,，當(dāng)然要配合顧客的需要,。至于如何去發(fā)揮，則要個別考慮,。除了要注意地域性因素和開店的條件外，還要考慮該地區(qū)的收入水平,、文化水平等,。如果店鋪設(shè)在上班族集中的地區(qū)，最好在星期天或假日也照常營業(yè),。必要時,，還可適當(dāng)延長營業(yè)時間。但有時候可能會受到空間,、人事,、技能、資金等現(xiàn)實因素的限制,，因此,，應(yīng)該先從可能事項著手，一步步去發(fā)揮特色,。例如,，把重點放在自己比較熟悉、較有競爭性的商品上,，或由較內(nèi)行的經(jīng)理親自介紹給上門的顧客,，都是比較好的辦法。其實,，特色并不限于商品,，其它如良好的服務(wù)、華麗的店面,、誠懇的員工等,，只要發(fā)揮其中一兩項特點，就足以吸引顧客上門了,。