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墨西哥美食
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墨西哥最受歡迎的十大美食 去墨西哥必嘗的特色食物推薦
墨西哥不僅擁有許多迷人的風景，其獨特且多樣化的美食同樣世界聞名,，墨西哥菜是全球十大菜系之一,，那么墨西哥美食有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種墨西哥特色食物,，包括墨西哥卷餅,、奶酪玉米餅、墨西哥粽子,、墨西哥海鮮飯,、雞肉玉米紅白湯、法吉塔,、玉米小脆餅,、比里亞、墨西哥披薩,、香辣牛扒等,，一起來看看墨西哥最具代表性的美食吧。
墨西哥美食 北美洲 ★★★
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墨西哥披薩有什么特點 墨西哥披薩怎么做好吃
特萊烏達斯也被叫做墨西哥披薩,，像披薩一樣放上不同的配料,，不同的是它是玉米脆片做底，風味獨特,。墨西哥披薩上面會放上起司,、牛肉或香腸肉，以及卷心菜,、西紅柿,、牛油果等蔬果，可以像披薩那樣切開吃,，也可以選擇像包裹玉米餅那樣包裹起來吃,，無論你選擇哪種方式,，都會留下深刻的印象,，因為特萊烏達斯真的很好吃。缺點就是吃起來比較麻煩,，玉米片太脆了容易散架,，其次就是費牙，肉都特別有嚼勁,，不過依舊很值得嘗試,。
墨西哥風味牛扒怎么做 墨西哥牛扒有什么特色
牛扒是西餐中最常見的菜之一，墨西哥牛扒卻有自己的特色,，與眾不同,。通常在餐館里吃的牛扒,，多數(shù)人是不加任何調(diào)料的，有時頂多加一點鹽,，不過墨西哥的牛扒卻不一樣,，一般會先用辣椒、鹽等調(diào)料腌制好,，煎好后,，即使不澆汁也非常夠味,，恰到好處的調(diào)味,，配上彈性十足的牛扒，肉質(zhì)鮮嫩,，入嘴還有爆出汁水的口感,，非常美味。值得一提的是,，人們通常認為新西蘭的牛肉是上品,，其實墨西哥的牛肉與新西蘭的牛肉也不相上下，滑嫩清香,。
墨西哥餡餅怎么做 墨西哥餡餅好吃嗎
墨西哥餡餅是墨西哥最受歡迎的美食之一,，是一種在玉米面里面注入了磨碎的肉餡，再烤制而成的餅,。這種餡餅肉餡主要以豬肉和火雞肉為主,，裹肉的玉米面中也可以混合奶酪，墨西哥南北根據(jù)地域不同,，配方也稍有不同,，外部淋著墨西哥特色辣椒醬，分為紅綠兩種,，口味微辣,，微咸，一般會蘸上酸奶油,、西紅柿,、洋蔥和香菜碎一起吃。
玉米脆餅是哪里的美食 玉米小脆餅怎么做好吃
Totopos是墨西哥餐的餐前小吃,，也是本地人最愛的零食,。玉米小脆餅的制作方法并不復雜，是將圓形的玉米餅切成三角形的小塊,，放進油鍋翻炸,，它的迷人在于配料的加入，被混著黃油的奶酪澆灌后，再搭配上切碎的西紅柿,、辣椒和洋蔥，入口之后別有一番風味,，讓人忍不住還要再吃一片,。在國際飲食界這道玉米小脆餅被親切的稱為Nachos,，與墨西哥克羅拉啤酒成為最佳搭檔,，混跡于各個大小酒吧，成為墨西哥人閑余飯后最受歡迎的小零食,。
墨西哥卷餅怎么做 墨西哥塔可有什么特色
墨西哥卷餅也叫塔可,，是墨西哥大街小巷最流行的街邊小吃之一,。正宗的Tacos由純玉米面粉手工制成，包裹上剁碎的肉或者動物內(nèi)臟，再配上切碎的洋蔥和香菜,，最后撒上鮮紅的現(xiàn)榨辣椒醬，在用餐前可以淋上幾滴檸檬,，加上一些圓蔥和香菜末,，還可以根據(jù)自己的口味加入辣醬以及其他輔料,。墨西哥卷餅看上去顏色格外豐富,，就好似一件藝術(shù)品一般，放入嘴中一咬,，外面脆生生的,，而里面卻有香、辣,、酸、甜各味俱全,，剛?cè)嵯酀⒍辔痘祀s，真叫人“愛不釋口”,。
墨西哥海鮮飯怎么做好吃 墨西哥海鮮飯與西班牙海鮮區(qū)別
墨西哥有什么值得嘗試的美食,？沒有墨西哥海鮮飯的墨西哥之旅是不完整的,。不少人把墨西哥海鮮飯和西班牙墨西哥海鮮飯混為一談，雖然這兩種食譜包括某些類似的成分,，如西紅柿、大米,、雞湯和洋蔥,，但調(diào)料是不同的，西班牙米飯加入了藏紅花，使其具有甜味和大膽的黃色,，而墨西哥米飯使用了小茴香，這增加了辛辣和泥土的香氣,。墨西哥米飯是墨西哥和拉丁美洲菜肴中的主食,，大份炒飯搭配種類豐富的海鮮,，讓人吃得非常滿足。
比里亞是什么美食 墨西哥比里亞怎么做
比里亞是一道墨西哥傳統(tǒng)美食,，經(jīng)典Birria湯由羊肉加上各式蔬菜慢火熬成。比里亞通常是在玉米餅中夾入羊肉和芝士然后煮熟,，獨特之處在于它使用了一種特殊湯汁,，是由羊肉和蔬菜浸泡在水中制成的,，然后過濾掉殘渣，留下濃郁的湯汁,，這種湯汁給比里亞帶來了濃郁的滋味和獨特的香氣,。食用比里亞前滴上幾滴青檸汁，配合上墨西哥美食特有的酸酸番茄味,，入口即化的羊肉,，加上米飯一起，絕對讓你很有飽腹感,，也可以將湯里面的肉塊夾進玉米餅中食用,，相當滿足,。
奶酪玉米餅怎么做又香又脆 墨西哥玉米餅有什么特色
奶酪玉米餅是墨西哥走向世界的美食,，是墨西哥十大經(jīng)典美食之一,。奶酪玉米餅就是玉米餅夾著厚厚的奶酪以及其它配料,，奶酪是主角,，被烤熱后的玉米餅和小麥餅鋪上一層厚厚的奶酪,，在高溫下迅速融化,，與其他餡料融為一體,，被取出盤冷卻后，卷餅的口感會越來越脆,。這道美食的魅力還在于卷餅的取材多樣性,，其中墨綠色的卷餅最受人喜愛，這是墨西哥特有的一種玉米,，在推崇粗糧為主的時代,，墨西哥綠玉米奶酪卷餅不失為一種時尚的選擇。
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