披薩熱量是很高的,,一般來說,披薩的用料不同,,熱量也會略有差異,。沙拉披薩的熱量在披薩中是相對低的,但是由于本身的制作原料包含面粉,、芝士等,,其實熱量并不低。
食材:
比薩面團450克,,黃玉米(粟米)粗粉2湯匙,,磨碎的帕爾馬奶酪30克,意大利陳年果醋2湯匙,,第戎芥末醬1湯匙,,黃砂糖1茶匙,鹽1/4茶匙,,大西紅柿340克,,縱向切瓣,紅洋蔥1個,,對半切開后切薄片,,切絲的零脂肪莫扎瑞拉奶酪2杯(約230克),,綜合生菜葉450克,撕成小片,。
做法:
1,、烤箱預熱至220攝氏度。在未撒面粉的工作臺上將面團成30厘米見方的面皮,??颈P中撒入玉米粗粉,上面放比薩面皮,,撒上帕爾馬奶酪,。放入烤箱烤15分鐘,至奶酪略呈金黃,,比薩皮開始膨脹,。
2、取一大碗,,混合果醋,、芥末醬、黃砂糖和鹽,。加入西紅柿和洋蔥,,拌勻后放置一旁備用。
3,、比薩面皮上撒莫扎瑞拉奶酪絲,,放回烤箱續(xù)烤5分鐘,至奶酪融化,,比薩面皮酥脆,。
4、同時,,將生菜葉放入盛西紅柿的大碗中,,拌勻,然后放在烤好的比薩上,,即可上桌,。
沙拉比薩的配料可以選擇的種類比較多,像南瓜,、胡蘿卜,、蘑菇、黃瓜,、玉米等都是常見的材料。