披薩熱量是很高的,一般來說,,披薩的用料不同,,熱量也會(huì)略有差異。沙拉披薩的熱量在披薩中是相對低的,,但是由于本身的制作原料包含面粉,、芝士等,其實(shí)熱量并不低,。
食材:
比薩面團(tuán)450克,,黃玉米(粟米)粗粉2湯匙,磨碎的帕爾馬奶酪30克,,意大利陳年果醋2湯匙,,第戎芥末醬1湯匙,黃砂糖1茶匙,,鹽1/4茶匙,,大西紅柿340克,縱向切瓣,,紅洋蔥1個(gè),,對半切開后切薄片,,切絲的零脂肪莫扎瑞拉奶酪2杯(約230克),綜合生菜葉450克,,撕成小片,。
做法:
1、烤箱預(yù)熱至220攝氏度,。在未撒面粉的工作臺(tái)上將面團(tuán)成30厘米見方的面皮,。烤盤中撒入玉米粗粉,,上面放比薩面皮,,撒上帕爾馬奶酪。放入烤箱烤15分鐘,,至奶酪略呈金黃,,比薩皮開始膨脹。
2,、取一大碗,,混合果醋、芥末醬,、黃砂糖和鹽,。加入西紅柿和洋蔥,拌勻后放置一旁備用,。
3,、比薩面皮上撒莫扎瑞拉奶酪絲,放回烤箱續(xù)烤5分鐘,,至奶酪融化,,比薩面皮酥脆。
4,、同時(shí),,將生菜葉放入盛西紅柿的大碗中,拌勻,,然后放在烤好的比薩上,,即可上桌。
沙拉比薩的配料可以選擇的種類比較多,,像南瓜,、胡蘿卜、蘑菇,、黃瓜,、玉米等都是常見的材料。