彎竹蟶生活于潮間帶中,、低潮區(qū),。分布于我國(guó)的山東、江蘇向南至浙江,。
彎竹蟶貝殼小,,細(xì)長(zhǎng),其貝殼前,、后端稍向上彎,,背緣中部略凹,腹緣中部略凹,,殼質(zhì)極薄脆。殼長(zhǎng)41,、0mm,,殼高6.0mm,殼寬4.0mm,,一般殼長(zhǎng)約為殼高的6-7倍,。
彎竹蟶貝殼前端圓,后端為截形,,前端稍大于后端,;殼頂不明顯,位于背緣最前端,,韌帶褐色,。殼面平滑具光澤,淡黃色,,近半透明,,上面被一層膜狀殼皮,生長(zhǎng)線紋細(xì),,后端與腹緣較為明顯,。殼內(nèi)面白色,具光澤,;鉸合部短小,,位于貝殼的最前端,左,、右殼各具一枚主齒,;前閉殼肌痕長(zhǎng)形,其長(zhǎng)度超過韌帶長(zhǎng)度,,后閉殼肌痕近橢圓形,,外套痕清楚,,外套竇小,呈三角形,。
1,、促進(jìn)食物
彎竹蟶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸,、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,,吃竹蟶能舒緩情緒,解除燥熱,,而且竹蟶味道鮮美,、清爽怡人,食用竹蟶還具有的釋放壓力和促進(jìn)食欲的功效,。
2,、清熱解毒
彎竹蟶味甘咸、性寒,,具有清熱解毒的作用,,可以驅(qū)除暑熱、補(bǔ)陰除煩,、解酒毒等,。
3、利尿消腫
彎竹蟶富含蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素、礦物質(zhì)等,,口感清爽,,食用可以止渴去痰、利尿消腫,,可以用來治療黃疸,、水腫、腹脹等癥狀,。
4,、養(yǎng)陰補(bǔ)虛
彎竹蟶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,、鐵,、硒、維生素等,,具有補(bǔ)虛功能,,適合產(chǎn)后虛損的女性朋友食用。
1,、內(nèi)臟
彎竹蟶內(nèi)臟不能吃,,不讓牙齒會(huì)感到不舒服,,可將買來的彎竹蟶泡在淡鹽水里,吐沙干凈后殼會(huì)打開,,然后擠出內(nèi)臟,,并取掉殼上的黑邊即可炒之。
2,、黑線
彎竹蟶外圈的黑線,,以及肉內(nèi)黑色的部位都是不能吃的。首先將彎竹蟶用開水焯水,,90%的殼張開后就離火并倒掉開水,。將蟶子肉剝出,去掉,,黑色的線,。另外黑色部分用手?jǐn)D出,沖洗干凈即可,。